Author: hiyori

廣島尾道・みはらしい亭：登上300階眺望海景，百年古民家改建咖啡店＆質感和式青旅 廣島尾道・みはらしい亭：登上300階眺望海景，百年古民家改建咖啡店＆質感和式青旅

廣島縣背山靠海、自帶復古濾鏡的尾道，是我定居神戶前夢想居住的城市前三名。小津安二郎執導的《東京物語》，故事就是從這裡展開。過去曾介紹尾道當地的古民家改建住宿「水尾之路」，今年櫻花季選住千光寺正下方的「みはらし亭 」。みはらし亭建築本身有百年歷史，由百年茶園別莊改建、同時登錄為有形文化財，目前作為咖啡店＆青旅經營。二樓和式房6畳適合雙人入住，從房間能遠眺山陽本線、千光寺纜車及對岸的向島，適合想預計在尾道長待，想深入感受當地的旅人收入清單。
山陰·山陽、廣島、尾道
yatt中崎町 大阪古民家改建咖啡廳 yatt中崎町 大阪古民家改建咖啡廳

身為阪急沿線居民，每月定期走訪大阪梅田一帶跑跳。中崎町距離梅田不遠，當地有著新舊融合的街區，近年來相當受年輕人及海外遊客的喜愛。「yatt中崎町」與人氣的Neel咖啡為同個店主經營，一至三樓分別為：歐式古董風、斯堪地那維亞風，以及融合和式的世紀中期現代主義風（Mid-century modern），環境空間讓人倍感放鬆舒適。店內有附設免費WiFi及插座，適合長待，餐食尤其推薦輕食拼盤及司康，另外甜而不膩的手工布丁也值得一嚐。
近畿、大阪、中崎町
2024神戶地標「神戶塔」時隔2年翻新開幕，交通/票價/餐廳/屋上展望台實訪 2024神戶地標「神戶塔」時隔2年翻新開幕，交通/票價/餐廳/屋上展望台實訪

神戶市地標「神戶港塔」（KOBE PORT TOWER）睽違2年再次亮燈，於今年（2024年）4月26日起重新開放。高108m的神戶港塔建於1963年，其設計靈感來自荷蘭鹿特丹港的塔樓，因陪伴當地人度過1995年阪神淡路大震災，可說是市民心中的「心靈之光」。文中將介紹神戶港塔內可免費參觀的「低層區」及需付費的「展望區」觀覽心得，提供給預計前往的旅人們實用的參考。
近畿、兵庫、神戶、三宮、元町
大阪心齋橋「琉璃」：川菜omakase料理初體驗，不妥協的四川本地風味，首推和牛蛋烘糕＆麻婆豆腐 大阪心齋橋「琉璃」：川菜omakase料理初體驗，不妥協的四川本地風味，首推和牛蛋烘糕＆麻婆豆腐

長居日本吃過各式日料omakase，卻是首次吃到川菜製成的omakase料理。近期走訪了位於大阪心齋橋徒步5分鐘的「琉璃」，品嚐到了「毫不妥協的四川味」，把這裡封作大阪中式料理天花板絕不誇張。初嚐「和牛蛋烘糕」，蛋烘糕內夾有厚而肥美的和牛，咬下後無縫銜接的絲滑讓人印象深刻。與日式OMAKASE相同，川味OMAKASE的飯類同樣是最後送上。「白子麻婆豆腐」加入了海參＆和牛，搭配上「跳水泡菜」，清爽且帶有鹽味，十分銷魂。最後一道是上層撒有桂花的「酒粕玫瑰湯圓」，料理長提及湯圓餡是用豬油玫瑰自製，作為收尾再適合不過。
近畿、大阪、心齋橋
喫茶 SUNSHINE 神戶喫茶店 喫茶 SUNSHINE 神戶喫茶店

過去曾走訪湊川神社夏季祭典，卻是首次繞進西側的巷弄內探險。神戶下町新開地，舊時有「東淺草、西新開地」之稱。這回走訪了新開地當地，高速神戶站的老舖喫茶店「喫茶 SUNSHINE」，復古藍色招牌十分醒目。喫茶SUNSHINE經營至今已超過50年歷史，不僅深受當地人喜愛，店內設計的火柴盒設計別緻，更被收錄至小野隆弘先生的書中。
兵庫、神戶、新開地
茶盤寺：只單賣「牛肉麵」，京都金閣寺旁四川牛肉麵 茶盤寺：只單賣「牛肉麵」，京都金閣寺旁四川牛肉麵

「每個人心中都有一個茶盤寺，以及永恆的味道」本篇要介紹的「茶盤寺」位於京都金閣寺周邊，是我住在日本7年期間，吃過最銷魂的中式牛肉麵。店裡只賣一種麵，中碗¥1,000、大碗¥1,500。湯頭花椒味足，牛肉軟嫩入味。為了復刻四川本地的好味道，店主特別選用二荊條辣椒及菜籽油，麵粉的含鹼量及麵型皆是特別調整過，吃過一次味蕾絕對會上癮。推薦給正在找尋金閣寺周圍美食，以及喜愛川味牛肉麵的旅人，前往一探究竟。
近畿、京都