神戶元町老派喫茶店「モトマチ喫茶」 神戶元町老派喫茶店「モトマチ喫茶」

神戶元町巷弄探險,本篇要帶大家介紹位於車站徒步3分鐘、北長狹通內的復古喫茶「モトマチ喫茶」。連許兩年榮獲Tabelog百名店得殊榮,店外經常可見排隊的人潮。與其他元町在地喫茶相比,2009年開業的モトマチ喫茶稱不上老舖。但我尤其喜歡它充滿懷舊氛圍的磚紅色外牆,以及吃過一次就會愛上,自家製的卡士達布丁。推薦和我一樣喜愛探訪喫茶店的旅人,收入待訪的口袋名單之中。

灘五郷酒所 灘五郷酒所

前陣子走訪了位於神戶御影,由500年劍菱酒造改裝、獨創建造的「灘五郷酒所」,體驗融合神戶在地文化、獨創的飲酒空間。神戶的「灘」,與京都「伏見」及廣島「西条」並稱為日本三大酒產區,兵庫是日本數一數二以硬水聞名的縣市,坐北朝南、依山傍海的神戶擁有得天獨厚的自然環境,其中冬季六甲山北側吹來的風調節溫度之餘更自帶酸素、鐵等成分,透過米/風/水/海蘊育出獨一無二的地酒。

兵庫赤穗 民宿「今井莊」 兵庫赤穗 民宿「今井莊」

今年生日從神戶出發,搭著JR直達同是兵庫縣的沿海小鎮赤穗,在心心念念的民宿「今井莊」住上一晚。昭和28年開業的今井莊由藝術家梅原龍重新改建設計,1日兩組限定絕美海景房正對著瀨戶內海及礦山西島,一年365天能見截然不同的景色。客房內暖色調木質裝潢、皮製躺椅,以及可開閉式面海浴室,讓人能充分體驗到非日常的度假氛圍。內文除了會分享本次入住的心得及前往當地的交通方式,也會介紹附近以日落聞名キラキラ坂上的咖啡廳「海と坂と」。想要深度走訪關西沿海城市的旅人,絕對不容錯過赤穗這個既浪漫又美好的小鎮:)

兵庫尼崎喫茶店 喫茶蜜 グリル一平 兵庫尼崎喫茶店 喫茶蜜 グリル一平

初夏喫茶洋食日記,走訪了位於阪神尼崎車站周邊的「喫茶蜜」及「グリル一平」。喫茶蜜店外被綠植所包覆,店內透過沈穩的暖色調空間給人一種安心感,各處皆可見具年代感的古董收藏及在地藝術家的展品,其中又以窗邊彩繪燈飾、預約席周圍的小物,以及自製火柴盒最為印象深刻。後方主要展出在地藝術家的作品,到店訪當日還剛好遇上這次參加聯展的關西攝影師秋修一先生。在喫茶蜜隔壁的グリル一平則是尼崎當地的洋食名店,外觀同樣能見一整面爬牆虎,尤其推薦他們家的午間限定一平套餐。

有村架純媽媽開的小酒館「日本酒バル 酌」,兵庫伊丹完全預約制居酒屋 有村架純媽媽開的小酒館「日本酒バル 酌」,兵庫伊丹完全預約制居酒屋

這週走訪了位於兵庫縣南側的伊丹市內,有村架純母親經營的小酒館「日本酒バル 酌」用餐。日本酒バル 酌僅有在晚上營業,目前採全預約制。店內主要提供日本酒及日式料理,依照季節會不定期調整菜單。超過150種類、來自日本各地的日本酒,可說是這裡最主要的賣點,內文也會向大家分享這回的用餐心得。

舊托馬斯館・神戶北野異人館「風見雞之館」不僅是當地的代表性建築,同時也是日本國指定重要文化財之一。過去風見雞之館曾作為德國商人托馬斯的宅邸,托馬斯一家三口包含了妻子及獨生女艾爾莎,直到受第一次世界大戰影響前皆居住在此。風見雞之館外觀採用德國傳統設計的紅磚墻設計,室內裝潢優雅氣派,融合了歐式及日式的風格,從傢俱至天花板處處能見講究設計,還原並重現了當時的生活氛圍,可說是北野異人館當地最值得參觀的洋館都不為過。入口處面板上撰寫的文字「Rheinland」,指的是托馬斯在德國的家鄉「萊茵蘭」。直到第一次世界大戰離開前,在神戶生活期間他仍未遺忘家鄉的記憶,幾乎從家中各窗戶都能瞥見這段文字。透過實地參觀了解到當時的故事背景後,這段字詞賦予了觀者們更深層的意義:)

神戶元町喫茶店 ポエム 神戶元町喫茶店 ポエム

神戶元町巷弄探險紀錄,這回走訪的是1969年創業的昭和老舖喫茶「ポエム」。ポエム在神戶市內擁有4間店鋪,每間店名不同卻離不開舊式昭和風格的經典,不論是裡外裝潢,就連供應的餐點也經過時代的歷練。ポエム有提供吧檯及桌位,店內各處不難發現寫有「ポ」字樣的小物,猶如尋寶般耐人尋味。其實在年末追完日劇《初戀》後一直持續找尋好吃的拿坡里麵,與過往走訪的店家相比,喫茶ポエム的整體風味可說是截至目前完整度最高,果然拿坡里麵要對味鐵板實在很必須呢。