岐阜採訪日記:水之都大垣市一日遊,自製木枡・運河乘船飲日本酒體驗・大垣城見學參觀 12月初剛入冬的採訪行,初次走訪位於日本中部岐阜縣的運河小鎮「大垣市」。大垣市剛好座落在日本列島的中心位置,自古至今皆是前往各大城市的重要交通樞紐,在江戶時代以前又以水運作為主要的貿易方式。大垣當地以全國產量居冠的木枡及環繞大垣城周圍的護城河所著稱,這回一日行主要體驗了自製木枡、水門川運河乘船飲日本酒、大垣城見學參觀等行程,親身感受這個具悠久歷史的城市魅力。 東海、岐阜、大垣