小隱茶庵

「每種茶葉皆有獨到的韻味，等待我們去發現它」。這陣子回台灣到訪了不少咖啡館，但藏身在巷弄內的中式茶館還是頭一回。古代宋人品茗，將心中的山水刻在畫裡，同時也刻在茶中；藏身在東門巷弄的「小隱茶庵」則讓茶香如同酵母般，慢慢地在城市中進行發酵，將新式飲茶文化深植於每個人心中。
台北