ひぐらしガーデン: 東京日暮里麵包咖啡店+書店,複合設施創造在地新價值 ひぐらしガーデン: 東京日暮里麵包咖啡店+書店,複合設施創造在地新價值

日暮里是東京具歷史的布料街區,這回《日和專訪》走訪的「ひぐらしガーデン」前身是間超過百年毛氈工廠,因產業沒落決定轉型,而決定開設新型複合設施,透過麵包及書籍串接起與在地住民間的文化交流,陪伴在地育兒婦女及滿足兒童們的好奇心,提供豐富日常的充電空間、打造城市中具生活及溫度感的休憩站。