島根取材日記:攝影大師植田正治寫真美術館+百年古民家改裝「大山蕎麦 八郷の里」 島根取材日記:攝影大師植田正治寫真美術館+百年古民家改裝「大山蕎麦 八郷の里」

上個月的山陰旅行,終於走訪了心心念念,位於鳥取縣的「植田正治寫真美術館」。由知名攝影師高松伸氏設計的寫真美術館內,不僅收藏著植田正治過往的攝影作品,正對著大山、貼有黑帽子窗景更是館內不容錯過的打卡景點之一。同樣位於伯耆町內、植田正治寫真美術館周圍,有間由150年古民家改建而成山間蕎麥屋「大山蕎麦八郷の里」,可安排在觀展前後順道走訪用餐。除了內部古色古香的環境空間,尤其推薦他們家的名物手打蕎麥麵及經過一整晚醃漬的生蛋拌飯,古早味的調理方式,每一口都吃得到店家對於料理的用心。