2023春季山陰之旅・鳥取縣取材日記

島根 大山

大山又被稱作「西之富士山」,是鳥取縣的第一名峰

上個月受邀前往山陰旅行,也終於在制縣地圖將島根縣填上了顏色。山陰除了出雲大社外,其次最想造訪的地點莫過於鳥取的「植田正治寫真美術館」。多年前在詳讀「小さい伝記」後,一直很想走訪當地親臨大師作品,終於在近期得以實現。不過連日陰雨綿綿使大山害羞地不對我露臉,最後竟然還消失在雲霧之中(笑)

:b 這回選住玉造溫泉當地最古旅館「長樂園」,過去昭和天皇也曾入住過,詳細感想待近期文章分享。

 

追尋攝影大師植田正治的足跡,正對大山「植田正治寫真美術館」

「写真することが、とても楽しい。」

一直很喜歡已故攝影師植田正治的作品,愛上山陰有一半原因是他鏡頭底下的風景

這次從關西驅車前往位於伯耆町的「植田正治寫真美術館」,氣派外觀由清水模建成,還未入館就令我倍感期待。是說從神戶出發至鳥取比想像中遙遠,單程竟然要超過5個小時呢…!

 

植田正治寫真美術館
  • Map 〒689-4107 鳥取県西伯郡伯耆町須村353−3
  •  0859-39-8000
  • JR山陰本線「米子」車站搭乘計程車25分鐘
    *可事先預約定額計程車,一台車2000日圓(來回均可使用)
    JR伯備線「岸本」車站搭乘計程車5分鐘
    JR伯備線「岸本」車站搭乘伯耆町デマンドバス循環線,於「美術館前」下車(約10分鐘,需要先行預約)
  •  上午10:00至下午5:00,建議停留時間約1小時
    *最後入館時間為下午4:30、毎週二公休(遇國定假日則順移至隔天),詳細開館時間請見官網
  •  大人¥1,000、高中/大學生¥500、小學/中學生¥300
  • 植田正治寫真美術館(官網

 

建築師高松伸氏打造,清水模設計植田正治寫真美術館

植田正治1913年出生於鳥取縣,由於創作地點橫跨山陰北部,最後決定將個人美術館落腳在此。植田正治寫真美術館於1995年開館,日文中的「寫真」意指「照片」,整棟建築由知名建築師高松伸氏一手打造設計。遇上好天氣時,館內外皆可見清澈的大山倒影。

:b 入口處牆面上貼有公告,別忘了繞至牆壁後方看看有什麼驚喜:)

植田正治寫真美術館共有三層樓,所有展間皆有放上說明面板,就算不熟悉他的作品應該也能在現場輕鬆理解。館內主要展出植田正治早年及歐洲旅行期間的珍貴紀錄,但其實我更希望能看到當初他使用的相機及工作室回顧,期望未來有機會能納入常設展當中。除了展示間禁止拍攝外,館內皆可攝影,尤其喜歡一樓面窗的座椅,打造出既平衡又和諧的畫面感。

館內十分寬敞,二樓落地窗前甚至貼心置有座席供遊客欣賞眼前風景。最右側展間則會定時播放影像,介紹植田正治的生涯歷史。

館內拍照聖地:植田正治代表黑帽子&大山倒影

攝影大師植田正治寫真美術館

二樓階梯旁的落地窗是遊客們的拍照聖地,漂浮在空中的帽子與風景打造出令人眼睛為之一亮的畫面感,要說這裡是大山最佳觀賞地都不爲過。

植田正治生前擅長用質樸的拍攝手法,記錄下關於被攝者真實且純粹的一面。鏡頭底下的山陰風景加入了這頂黑色帽子,成功營造出充滿詼諧的氛圍。

:b 其實我一直以為頂帽子是漂浮在空中,到現場才發現原來只是貼紙呢~

正準備按下快門,猛然發現眼前的大山彷彿像變魔術般,在雲霧間消失地無影無蹤。

儘管看不到完整露臉的大山,仍覺得雨天別有風情。據說就算是在晴朗的天氣造訪,也可能會因為雲層厚/風速大難拍下倒影,看來要見上它一面還真有難度呢

灰濛濛的天氣下幾乎不見其他遊客,有種包下整棟美術館的錯覺。

 

植田正治寫真美術館・館內紀念品商店

參觀完展品後,別忘了回到一樓逛逛美術館商店,將山陰的旅途記憶打包回家。

攝影大師植田正治寫真美術館

這回購買了植田正治的書籍、明信片,以及山陰作品的拍攝地圖。與書籍相比個人覺得地圖更值得入手(畢竟是美術館限定發販售),其中最想去的莫過於《少女四態》拍攝地:北側沿海的弓ヶ浜,期望下回造訪鳥取時能夠有機會實地走訪。

 

植田正治寫真美術館旁,150年古民家改建蕎麥屋「大山蕎麦 八郷の里」

百年古民家改裝「大山蕎麦 八郷の里」

當日抵達植田正治寫真美術館前,先行去了附近百年古民家改裝蕎麥屋「大山蕎麦 八郷の里」享用午餐。兩者僅距4分鐘車程,適合安排在觀展前後。

:b 由美術館徒步至大山蕎麦 八郷の里約20分鐘,非自駕而是搭乘巴士的遊客,同樣可規劃在同一天前往。

 

大山蕎麦 八郷の里
  • Map 鳥取県西伯郡伯耆町福岡原135
  •  085-968-4331
  •  上午11:00~下午2:00
    *僅販售午餐,晚上不營業
  •  每人低消一品項
  • 大山蕎麦 八郷の里(官網Tabelog

 

不要懷疑導航,大山蕎麦 八郷の里就位在田野間,看到紅白相間且形狀獨特的屋頂,代表你就快到了。

 

挑高天花板&榻榻米桌位,大山蕎麦 八郷の里用餐環境空間

剛抵達這裡,瞬間有種在山間迷路,偶然找到住家的驚喜感。大山蕎麦 八郷の里由將近150年歷史的古民家改建,是鳥取當地的知名蕎麥屋,除了觀光客外更有不少來自本地的常客。

百年古民家改裝「大山蕎麦 八郷の里」

在躺椅上睡得香甜的貓咪們

店內空間出乎意料寬敞,座位全是榻榻米,需要脫鞋才能入內。

挑高天花板搭配上具年代感的擺設,將過往日常文化加以延續並呈現在世人面前。

舊式木造建築總散發著令人著迷的魅力。從廚房至榻榻米座席,空間中飄散著淡淡的煤油味,勾起在宮崎寄宿家庭時的片段記憶。

百年古民家改裝「大山蕎麦 八郷の里」

過去用於料理,現在則作為擺設

幾乎每個座位旁都能欣賞到庭院美景,在自然的環境中享受美食,彷彿置身於世外桃源般愜意。

 

大山蕎麦-八郷の里菜單,首推自家製手打蕎麥麵&生蛋拌飯

 

百年古民家改裝「大山蕎麦 八郷の里」

大山蕎麦 八郷の里主要販售自家製蕎麥麵,有單品亦有提供套餐,另外還有供應酒類及餐後甜點。其中最為人氣的是「おこわ」和「漬け玉子めし」套餐。

這回我和朋友分別點了「おこわ」和「漬け玉子めし」套餐,前者為蕎麥麵搭配炊き込みご飯、後者則是蕎麥麵搭配醃漬生蛋拌飯的組合。實在很喜歡鳥取當地偏細的蕎麥麵,有嚼勁、入味之餘也吃得到充滿鄉土味的紮實感。

朋友點的生蛋拌飯看起來太過誘人,餐後決定加點一碗獨享(¥300)。有別於一般生蛋,經過一整晚醃漬的蛋黃口感相當厚實且綿密,搭配蔥花享用一碗吃下來非常滿足,說是截至目前吃過最好吃的卵かけご飯都不為過。

在滂沱大雨下能夠悠閒享用鳥取縣大山名物手打蕎麥麵,以及如此美味的生蛋拌飯,實在是太過幸福:)

戶外置有棋盤,餐後能坐在楓樹旁下棋,想必秋季的楓紅景色更為浪漫吧。

以上是這回在鳥取伯耆町的旅行紀錄,近期也會持續更新山陰當地介紹。關於更多古民家改建店家,可以參考過去我撰寫的文章:b

 

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