台北忠孝新生「Coffee Sind」專訪：手沖咖啡與多肉植物圍繞的溫馨小空間
「著重風味上的感受，回歸咖啡本質」是Coffee Sind的創店核心，少位數的座席設計圍繞著中央咖啡製作區，能夠近距離與店員談天排解生活中的煩悶，找回日常的生活步調，與一般咖啡店相比，多了份貼近日常的生活感。店內除了最具特色的手沖咖啡外，無咖啡因的水果花茶與限量甜點同樣也很值得一試唷！
咖啡
台北信義區「Miles.Q」法式生巧/抹茶手工生乳捲！高CP質韓系質感咖啡廳推薦
「因為喜歡吃甜，所以自己作甜甜」是Miles.Q的開店理念之一。位於信義區四四南村旁的Miles.Q自去年5月開業至今剛好滿一年，又以抹茶生乳捲最為出名，簡約自然的裝潢外觀吸引不少人遠道而來。店內生乳捲及甜點堅持使用優質食材，除了供應單片外，另有販售生日蛋糕的服務。
福島・會津若松｜鶴之城咖啡館「會津葵 西遊館」，念念不忘的鹽紅茶＆紅豆餡和菓子
會津葵絲綢之路文明館一樓為和菓子老舖、二樓為這回到訪的咖啡廳「會津葵 西遊館」，三樓則作為絲綢之路文物的展示空間。希望能夠過文字及照片，簡短記錄下初秋至會津若松之際被工藝品圍繞的深刻印象，以及對於當下品嚐到鹽紅茶、和菓子的感動。
台北三芝・淺水灣無敵海景咖啡館｜夢想地圖Cafe海景會館
坐落於北海岸三芝的淺水灣，有著弧線優美的海灘，是不少人休假放鬆的好去處。夢想地圖Cafe海景會館以「逐夢、文創、多元」為核心，結合書香、咖啡香及伴手禮，打造舒適休閒的空間平台。地中海風格的裝潢設計、優美的面海景觀，搭配上絕佳的地理位置，絕對是來到淺水灣不容錯過的咖啡館之一。
虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」・ 昭和純喫茶＆特製布丁
位於東京虎之門車站徒步約5分鐘的「ヘッケルン」自1971年開始營業，開店近50年來堅持提供昭和風純喫茶，懷舊特色風格外加美味的自家製布丁，不僅在食評網站Tabelog上擁有3.65的高評價，也深受在地人的喜愛。作為認識東京文化特色的咖啡館而言，ヘッケルン再適合不過了。
屏東職人町．Akau Coffee 猻物咖啡，品嚐在地手工焙煮好味道
這回下南部任務之一，專訪屏東職人町「猻物咖啡」。為了鼓勵青年創業發展，職人町為屏東林管處舊宿舍改建成的青創聚落，境內充滿了青春活力的文創氣息。透過精選生豆、手工烘焙、職人沖煮的咖啡專業，猻物咖啡融合當地食材與文化，完美呈現屏東在地的獨特個性。
台中西區「TokuToku-matcha & coffee」傳統手刷抹茶・巷弄老宅結合日式簡約風
位在台中西區巷弄中的老屋咖啡「TokuToku-matcha & coffee」於2018年開業，由畢業於室內設計的台灣女孩Arise及日本女孩Saori共同經營。店內空間設計明亮寬敞，燈具、餐盤及食材皆由日本空運回台，小細節上處處能感受到店家的用心。在延續老屋的同時，TokuToku-matcha & coffee以抹茶作為媒介，透過自己的方式將日本極簡美學傳遞給更多人知道，打造出一個能夠交流文化的空間。