谷中銀座ひみつ堂

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

ひみつ堂位於東京谷中銀座商店街周邊,是間日式刨冰專賣店。新鮮的用料加上入口即化的綿冰,讓ひみつ堂不分季節及時間,門外總是排滿了等待的人龍。

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

除了固定的口味外,ひみつ堂還會依照季節推出限定菜單。排隊的同時需先行點餐及事先結帳,冰品價格從800至1,500日幣不等,沒有低消。

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

到訪當日雖已步入春季,但天氣上仍有些許涼意。等待的同時,店員還會發給每人可以貼在衣物上的暖暖包,相當貼心。

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

店內空間不大,內用僅有21個座位,分為吧檯及桌椅座席共2區。

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

與其他冰店不同在於,ひみつ堂選用了日光三ツ星氷室的天然冰(天然冰製作地日本全國僅有7家),用料上則秉持使用當季的新鮮水果。ひみつ堂的每日菜單會提前公告在官方twitter上,店內後方也張貼了各項配料的名稱。

 

季節限定草莓牛奶冰

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

到訪時因正值草莓季,點了期間限定推出的草莓牛奶冰(與一般草莓冰差別在於上方的草莓顆粒)。坐在吧檯區,可以清楚觀看到師傅使用復古製冰機台快速的刨製冰品,十分特別。

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

不得不說,ひみつ堂的用料真的相當大方,淋上的醬汁都滿出來了呢!

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

天然冰除了在口感上較為綿密,也較不易融化,搭配上濃厚的草莓醬及顆粒,相當具有飽足感。

【日暮里美食】季節限定草莓牛奶冰!谷中銀座ひみつ堂天然刨冰

除了多樣的冰品外,店內另有提供熱茶及吸管(可將融化的冰吸起來)。如果你正在找尋東京美味的冰品,不妨可以來到日暮里的ひみつ堂,品嚐獨具特色的美味刨冰吧!

ひみつ堂
  • Map東京都台東區谷中3-11-18
  • 03-3824-4132
  • JR日暮里車站西口徒歩4分鐘
    千代田線千駄木車站2號出口徒歩約6分鐘
  • 每日上午10:00至下午6:00,冰品售完將會提早關門,每週一休息(8月除外;10月至5月為週二休息)
  • ひみつ堂(日文)
    *菜單每日會公告於官方twitter