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カヤバ珈琲
カヤバ珈琲（發音：kayaba）坐落於東京的谷中地區，鄰近上野、日暮里車站，是當地相當具有歷史風情的老式咖啡館，不分平日及假日，不時可看到店外排隊的人潮。不論是沿著上野公園散步至東京藝術大學周邊，抑或是逛完谷中銀座商店街後想找地方休息，都很適合來到カヤバ珈琲享受舒適的午茶時光。
カヤバ珈琲建於大正5年，並於昭和13年創業，雖然2006年時曾因店主妻子過世一度閉店，但在重新裝修設計過後，於2009年再次開幕。
與一般全面可吸菸的老式咖啡館不同的是，カヤバ珈琲1樓可吸菸、2樓則為禁菸區。2樓的榻榻米座席區，需事先脫鞋才能進入，但因階梯兩側空間較為窄小，建議在行走時注意步伐。
2樓右側座位旁陳列了不少雜誌及書籍，左側座位區則可以欣賞到窗外的街景。カヤバ珈琲保存了大正時期建造的梁柱，除了店外的招牌外，店內的桌椅及空間設置也可以感受到濃濃的復古氛圍。
カヤバ珈琲－午茶時段套餐
カヤバ珈琲依照季節會推出限定的品項，店內除了有供應早餐時段的套餐，也有提供午茶（蛋糕搭配冷飲或熱飲）及晚餐的組合餐點。另外，菜單皆為店家親手繪製，就算看不懂日文，也可以透過圖像點餐。
2樓有設置白開水區，可自行取用。除了既有的蛋糕種類外，カヤバ珈琲也有提供當日限定的手作蛋糕，可以在點餐的同時詢問店員。
抹茶巧克力蛋糕淋上奶油及黑糖醬後，意外相當清爽且不甜膩。醬料不僅加強了抹茶的口感，更增添了整體的層次感。
蛋糕搭配上順口的谷中生薑茶，十分對味。店內不限制用餐時間，舒適寧靜的用餐氛圍，讓人能夠放鬆享受悠閒的午茶時光。
カヤバ珈琲人氣餐點－雞蛋吐司
除了美味可口的手製蛋糕外，雞蛋吐司也是カヤバ珈琲店內的人氣餐點之一。
一般雞蛋吐司在製作上會以雞蛋沙拉為主，在咬下的同時不免會擔心內餡被擠壓出來，但カヤバ珈琲的雞蛋吐司卻不會讓你有這項煩惱。
與一般雞蛋吐司不同的是，カヤバ珈琲在雞蛋中加入美乃滋，讓整體的口感更加入味。慢火煎出的雞蛋美乃滋偏固態，咬下的瞬間吃的到濃郁的獨特風味，同時不用擔心內餡會掉出來。另外，晚上時段點雞蛋吐司還會免費附上一份現炸的薯條喔！
カヤバ珈琲週二至週六下午6點後會搖身一變成為夜晚咖啡館，有別於白天，會提供多項酒類飲品，並在店內播放音樂及投射影像。如果你正在找尋東京都內的老式咖啡館，不妨可以來到カヤバ珈琲，在品嚐美食的同時，品味特有的復古懷舊氛圍。
カヤバ珈琲
