カヤバ珈琲

【東京美食】上野日暮里カヤバ珈琲!昭和式復古咖啡館

カヤバ珈琲(發音:kayaba)坐落於東京的谷中地區,鄰近上野、日暮里車站,是當地相當具有歷史風情的老式咖啡館,不分平日及假日,不時可看到店外排隊的人潮。不論是沿著上野公園散步至東京藝術大學周邊,抑或是逛完谷中銀座商店街後想找地方休息,都很適合來到カヤバ珈琲享受舒適的午茶時光。

【東京美食】上野日暮里カヤバ珈琲!昭和式復古咖啡館

カヤバ珈琲建於大正5年,並於昭和13年創業,雖然2006年時曾因店主妻子過世一度閉店,但在重新裝修設計過後,於2009年再次開幕。

【東京美食】上野日暮里カヤバ珈琲!昭和式復古咖啡館

與一般全面可吸菸的老式咖啡館不同的是,カヤバ珈琲1樓可吸菸、2樓則為禁菸區。2樓的榻榻米座席區,需事先脫鞋才能進入,但因階梯兩側空間較為窄小,建議在行走時注意步伐。

【東京美食】上野日暮里カヤバ珈琲!昭和式復古咖啡館

2樓右側座位旁陳列了不少雜誌及書籍,左側座位區則可以欣賞到窗外的街景。カヤバ珈琲保存了大正時期建造的梁柱,除了店外的招牌外,店內的桌椅及空間設置也可以感受到濃濃的復古氛圍。

 

カヤバ珈琲-午茶時段套餐

【東京美食】上野日暮里カヤバ珈琲!昭和式復古咖啡館

カヤバ珈琲依照季節會推出限定的品項,店內除了有供應早餐時段的套餐,也有提供午茶(蛋糕搭配冷飲或熱飲)及晚餐的組合餐點。另外,菜單皆為店家親手繪製,就算看不懂日文,也可以透過圖像點餐。

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2樓有設置白開水區,可自行取用。除了既有的蛋糕種類外,カヤバ珈琲也有提供當日限定的手作蛋糕,可以在點餐的同時詢問店員。

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抹茶巧克力蛋糕淋上奶油及黑糖醬後,意外相當清爽且不甜膩。醬料不僅加強了抹茶的口感,更增添了整體的層次感。

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蛋糕搭配上順口的谷中生薑茶,十分對味。店內不限制用餐時間,舒適寧靜的用餐氛圍,讓人能夠放鬆享受悠閒的午茶時光。

 

カヤバ珈琲人氣餐點-雞蛋吐司

【東京美食】上野日暮里カヤバ珈琲!昭和式復古咖啡館

除了美味可口的手製蛋糕外,雞蛋吐司也是カヤバ珈琲店內的人氣餐點之一。

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一般雞蛋吐司在製作上會以雞蛋沙拉為主,在咬下的同時不免會擔心內餡被擠壓出來,但カヤバ珈琲的雞蛋吐司卻不會讓你有這項煩惱。

【東京美食】上野日暮里カヤバ珈琲!昭和式復古咖啡館

與一般雞蛋吐司不同的是,カヤバ珈琲在雞蛋中加入美乃滋,讓整體的口感更加入味。慢火煎出的雞蛋美乃滋偏固態,咬下的瞬間吃的到濃郁的獨特風味,同時不用擔心內餡會掉出來。另外,晚上時段點雞蛋吐司還會免費附上一份現炸的薯條喔!

【東京美食】上野日暮里カヤバ珈琲!昭和式復古咖啡館

カヤバ珈琲週二至週六下午6點後會搖身一變成為夜晚咖啡館,有別於白天,會提供多項酒類飲品,並在店內播放音樂及投射影像。如果你正在找尋東京都內的老式咖啡館,不妨可以來到カヤバ珈琲,在品嚐美食的同時,品味特有的復古懷舊氛圍。

カヤバ珈琲
  • Map 東京都台東區谷中6-1-29
  • 03-3823-3545
  • JR日暮里車站徒歩10分鐘
    地下鐵千代田線根津車站徒歩10分鐘
  • 上午8:00至晚上10:30(週二至週六)
    上午8:00至晚上6:00(週一、週日)
    *無定休日
  • カヤバ珈琲(日文)