東京田町「分福」,創業90年澡堂改建居酒屋
這間位在JR田町、地下鐵三田站周邊的「分福」,是間由創業90年「萬才湯」改建成的錢湯居酒屋,儘管距離車站不遠,但由於藏身在應仲通商店街內,如果沒有特別注意很有可能會擦身而過。萬才湯自2016年5月歇業,經過耗時約半年重建,分福保留了錢湯本身風格,更增添了居酒屋的嶄新元素。
才剛踏入店內,隨即被可愛的內部裝潢深深吸引,處處充滿昭和復古風情!分福共有約180座位數,不僅適合散客,同時也很適合大人數團體用餐。但人氣浴池座位僅有6個,店內基本上沒有限制用餐時間,但若想指定坐在浴池座位,需事先打電話或是透過官網預約。
設置在用餐空間中央的大象,過去主要作為供應浴池泉水的裝置,現在似乎變成沒有水的投幣許願池(笑)
店內保留了不少過去錢湯的復古設施,像是體重計、昭和感看板,還有復古的鞋櫃,小細節上也不馬虎。
一整面富士山!東京都內離富士山最近的居酒屋就在這
除了特色浴池座位,店內主要看點莫過於店內中央牆面上的富士山了!能夠坐在這一邊享用餐點、一邊欣賞風景,要說分福是東京都內離富士山最近的居酒屋都不為過。這面富士山版畫,是來自日本背景畫家中島盛夫的作品,透過油漆塗料耗時完成。富士山兩側另裝有古早電風扇,散發了濃厚的錢湯風格。
由於浴池座位數有限,因此不管是1樓或是2樓,店內皆有提供榻榻米類型座席。乍看之下類似高級日本料理的和式個室,仔細一看,會發現上方內裝類似錢湯的換衣空間呢!
「分福」店內菜單
分福店內菜單與一般居酒屋大同小異,價格沒有因為錢湯主題刻意哄抬,日本酒則包含約8至12種口味。唯一不同在於右下角的「分福名物」,呼應錢湯給人的意象,店內特別推出了多種類的瓶裝牛奶!為了讓照片看起來有錢湯氛圍,本來很想點牛奶或是啤酒,但還是敵不過薑汁汽水的誘惑。另外,桶裝生魚片據說也是店內的名物之一唷!
據說不少客人會在用餐前特別將擦手毛巾(日文:おしぼり)放在頭上,特別坐在浴池座位內拍照,於是當天決定也來試試看。遠看確實有種洗澡毛巾的錯覺,搭配上一旁的面板字樣,真的如同在錢湯內泡澡一般呢!
在正式點餐前,店員會事先詢問飲品。分福每人會需另外收取「座席料」,取而代之會送上3項小菜,當天分別是雞胗配筍乾、吻仔魚配海帶和鹽辛,很適合當成下酒菜。
分福特製的烤飯糰,每份250日幣,若覺得口味偏淡也可搭配一旁的醬菜享用。話說一盤本來有2個飯糰,但在我準備要拍照時友人就已先下手為強了…(笑)
分福烤串有分成單點及套餐式2種,對於喜愛烤串的我而言,覺得口味都算是安全牌(普通に美味しい,沒有特別驚豔)。若是與三五好友前來,點烤串應該會較好分食。
過去也曾介紹過位於京都的澡堂咖啡及埼玉的風呂咖啡,和我一樣喜歡日本溫泉文化的旅人不妨可以參考看看唷
分福