KOBE EVIAN COFFEE|1952年創業・神戶元町老舖喫茶店,昭和懷舊內裝&關西最初虹吸咖啡 KOBE EVIAN COFFEE|1952年創業・神戶元町老舖喫茶店,昭和懷舊內裝&關西最初虹吸咖啡

1952年創業,位於元町商店街旁的「KOBE EVIAN COFFEE」,是神戶在地以虹吸咖啡起家的知名老舖喫茶店。KOBE EVIAN COFFEE最初為兩層木造設計,40年前曾經過一次大規模改裝後,將二樓以上規劃成其他店舖,目前僅運營一樓。平時造訪喫茶店,鮮少遇到仍堅持使用虹吸式賽風壺的店家。歷經阪神震災仍屹立不搖,來客多半為本地常客居多。除了自家烘焙的咖啡豆外,店內亦有販售濾滴咖啡,味道與店內配方豆相同,在家也能還原店內的好風味。

神戶須磨山上遊園 神戶須磨山上遊園

神戶市的「須磨」以城市海灘聞名,實際周邊的「須磨浦山上遊園」更值得一訪。須磨浦山上遊園每到春季,山上會開滿粉嫩的櫻花,搭乘纜車站前往山頂,能眺望到櫻色及舞子的明石海峽大橋,是我在神戶市內最喜歡的景點之一。須磨浦山上遊園內除了復古的旋轉喫茶店值得走訪外,最後一段的「觀光纜車」也不容錯過。不僅能在搭乘途中欣賞沿途的櫻花海景,也有設置飽覽市景的單軌腳踏車。櫻花期間季除了白天可賞櫻外,亦會開放期間限定的免費夜櫻供遊客參觀,推薦給正在找尋神戶春季賞櫻景點的旅人參考。

THE KOBE CRUISE:神戶港↔︎舞子,夕陽下的「協奏曲號音樂郵輪CONCERTO」航海之旅 THE KOBE CRUISE:神戶港↔︎舞子,夕陽下的「協奏曲號音樂郵輪CONCERTO」航海之旅

乘坐「THE KOBE CRUISE」,能夠用截然不同的視角欣賞神戶的城市魅力。晉升成神戶人後首次乘坐「協奏曲號郵輪」,這回選的是17:15出發,不含餐、只包飲料的黃昏時段方案(1小時45分鐘)。此方案為自由席,往返神戶港至須磨,可選坐室內或戶外座席。戶外甲板沒有想像中曬,雖不會開至明石海峽大橋下,但亦能遠眺鹽屋、舞子及淡路島。船內有附設專屬的休息室,另外還有專人演奏鋼琴。適合找個好天氣乘坐,體驗非日常的浪漫時光。

神戶岡本的小沖繩「まめ書房」,運營至今即將邁入第10年,店主金澤夫婦自開店前就很喜愛沖繩文化,才決定共同開設這樣一個結合書籍、工藝品與音樂的文化空間。儘管現今有許多收集知識的管道,不用特意前往書店也能獲取情報,他們仍致力於打造有別於線上買書,串連知識及樂趣的空間。特意減少書架在中央設置長桌,則是為了讓客人能放慢步調閱讀,更為深入地瞭解沖繩在地文化。

神戶 新長田 咖啡館Haruna(はるな) 神戶 新長田 咖啡館Haruna(はるな)

記錄一下上週的神戶長田區喫茶散步。新長田是1995年阪神淡路大震災後,為解決高齡化及產業停滯的再開發重點區域之一。這回走訪的はるな(Haruna)創業於平成元年,經營至今近35年,由燙著昭和式捲髮、充滿少女感的店主阿姨獨自經營,粉嫩色調的外觀及內裝充滿少女感。火柴盒正面是店主的自畫像、背面印製的「喫茶シャトレ」,則是過往店主母親經營的喫茶店。喫茶shatore(シャトレ)早在多年前閉店,特意印在盒上是為了紀念母親。

神戶垂水探險日記: 開業50年「喫茶BRAZIL」&飽覽明石海峽大橋「五色塚古墳」 神戶垂水探險日記: 開業50年「喫茶BRAZIL」&飽覽明石海峽大橋「五色塚古墳」

神戶的「垂水」因當地有多座瀑布而得名,有別於三宮、元町一帶,不僅能深入感受民生風情,亦能近距離眺望明石海峽大橋。垂水當地有為數眾多的喫茶店及小眾景點值得花時間探索,這次走訪了商店街上,開業滿50年的「喫茶BRAZIL」及能夠飽覽海景的古蹟「五色塚古墳」,推薦給想深度認識在地文化的旅人收入待訪名單之中。

yatt中崎町 大阪古民家改建咖啡廳 yatt中崎町 大阪古民家改建咖啡廳

身為阪急沿線居民,每月定期走訪大阪梅田一帶跑跳。中崎町距離梅田不遠,當地有著新舊融合的街區,近年來相當受年輕人及海外遊客的喜愛。「yatt中崎町」與人氣的Neel咖啡為同個店主經營,一至三樓分別為:歐式古董風、斯堪地那維亞風,以及融合和式的世紀中期現代主義風(Mid-century modern),環境空間讓人倍感放鬆舒適。店內有附設免費WiFi及插座,適合長待,餐食尤其推薦輕食拼盤及司康,另外甜而不膩的手工布丁也值得一嚐。