古民家咖啡

位在台中西區巷弄中的老屋咖啡「TokuToku-matcha & coffee」於2018年開業，由畢業於室內設計的台灣女孩Arise及日本女孩Saori共同經營。店內空間設計明亮寬敞，燈具、餐盤及食材皆由日本空運回台，小細節上處處能感受到店家的用心。在延續老屋的同時，TokuToku-matcha & coffee以抹茶作為媒介，透過自己的方式將日本極簡美學傳遞給更多人知道，打造出一個能夠交流文化的空間。
台中
東京・千駄木古民家咖啡廳「雨音茶寮」 專訪店長及開業故事 東京・千駄木古民家咖啡廳「雨音茶寮」 專訪店長及開業故事

千駄木巷弄中的「雨音茶寮」，前身是間古民家改建的民宿，在2018年5月重新整修裝潢後，於同年9月全新開幕。這次很有榮幸專訪到那須野店長，聊聊展店故事、內部裝潢，以及對於餐點背後的講究。結合傳統建築及現代元素的舒適用餐環境，搭配上具溫度的餐點，推薦給和我一樣喜歡挖掘巷弄古民家咖啡店的旅人前往探訪。
東京、千駄木
東京巷弄・古民家咖啡廳：JR西荻窪「Re:gendo」 東京巷弄・古民家咖啡廳：JR西荻窪「Re:gendo」

「Re:gendo」位在東京西荻窪車站周邊，是由島根縣石見銀山「群言堂」創立的古民家咖啡店，透過「石見銀山生活文化研究所」職人們的改建，保留昭和初期古民家的建築型態，並提供全新的生活風格形式。店內共有2層樓，1樓為主要用餐區域，另有販售各式手工小物、2樓則販售了傳統的手製衣物，建築內外部皆散發了濃厚的復古氛圍。
關東、東京、西荻窪
自由之丘甜點：古桑庵 自由之丘甜點：古桑庵

說到自由之丘，一般會讓人聯想到雜貨及歐式風格的甜點。「古桑庵」是自由之丘知名的古民家茶室，店內依照季節提供不同的甜品，內部除了有展示與夏目漱石相關的收藏品外，也有放置不少渡邊芙久子老師的人偶作品。不論是在自由之丘逛累了，又或是想體驗日式的古民家茶室，都很適合來到古桑庵放鬆身心，品嚐在地的傳統特色甜品。
關東、東京、自由之丘