咖啡・喫茶

JR西日本骰子票券・2天1夜山口縣湯田溫泉，「狐の足跡」足湯咖啡＆斬緣/結緣熊野神社＆瓦片蕎麥麵 JR西日本骰子票券・2天1夜山口縣湯田溫泉，「狐の足跡」足湯咖啡＆斬緣/結緣熊野神社＆瓦片蕎麥麵

疫情後JR西日本推出的期間限定的「骰子票券」（日文：サイコロきっぷ），透過擲骰子決定旅行目的地，隨機抽選前往博多/出雲市/加賀溫泉/湯田溫泉。今年看到車站宣傳海報後立刻線上報名，幸運抽中山口縣的湯田溫泉！湯田溫泉是日本知名的白狐緣起地，有著超過600年的開湯歷史。當地除了有足湯「狐の足跡」、斬緣/結緣熊野神社外，鄉土料理瓦片蕎麥麵、新名物小熊屋咖哩及名伴手禮和菓子外郎也很值得品嚐。內文將介紹本次兩天一夜的交通及行程，希望能給想前往湯田溫泉的旅人旅途上的參考。
山陰·山陽、山口、湯田溫泉
NHK晨間劇《飛舞吧！》拍攝地：大阪阿波座「喫茶 水鯨」＆專訪店長繼承金澤名喫茶「禁煙室」故事 NHK晨間劇《飛舞吧！》拍攝地：大阪阿波座「喫茶 水鯨」＆專訪店長繼承金澤名喫茶「禁煙室」故事

由福原遙主演的NHK晨間劇《飛舞吧！》（日文：舞いあがれ！）自去年2022年10月開播，講述在平成時代下東大阪及長崎五島成長的小舞立志成為飛行員的故事。這回走訪了第12集中，小舞父親浩太與母親惠在14年前一同造訪的喫茶店，此取景地實際位於大阪阿波座站周邊的「喫茶 水鯨」。繼承金澤名喫茶「禁煙室」的內裝及理念，為的是延續日本的喫茶文化記憶，喫茶 水鯨的經營背景與理念令人動容，儘管劇中僅稍微登場幾幕，鮮豔的彩繪玻璃加上復古典雅的內裝，卻令我印象深刻，不管是否為劇迷都值得納入待訪清單之中。
近畿、大阪
神戶元町喫茶店 ポエム 神戶元町喫茶店 ポエム

神戶元町巷弄探險紀錄，這回走訪的是1969年創業的昭和老舖喫茶「ポエム」。ポエム在神戶市內擁有4間店鋪，每間店名不同卻離不開舊式昭和風格的經典，不論是裡外裝潢，就連供應的餐點也經過時代的歷練。ポエム有提供吧檯及桌位，店內各處不難發現寫有「ポ」字樣的小物，猶如尋寶般耐人尋味。其實在年末追完日劇《初戀》後一直持續找尋好吃的拿坡里麵，與過往走訪的店家相比，喫茶ポエム的整體風味可說是截至目前完整度最高，果然拿坡里麵要對味鐵板實在很必須呢。
近畿、兵庫、神戶、元町
京都・烏丸「Coffee 雲仙」：週日限定營業，市內第五古早老舖喫茶店 京都・烏丸「Coffee 雲仙」：週日限定營業，市內第五古早老舖喫茶店

小小來介紹一下今年秋季的喫茶紀錄，走訪的是位於京都四条/烏丸一帶的老舖喫茶「珈琲の店 雲仙」。珈琲の店 雲仙創業於昭和10年，是京都市內年代排行第五的喫茶店，目前僅在週日上午7:00至下午3:00期間限定營業。這回點了綜合三明治及名物鬆餅做為午餐及下午茶，店內氛圍慵懶舒適，整個空間被低沈且具韻律感的音樂所包覆，來客多半刻意放低音量，作為想稍為逃離現實，沈澱身心的空間再適合不過。
近畿、京都
Ryu Cafe：神戶鹽屋巷弄・台日夫婦創業，豆花起家古民家台灣茶屋 Ryu Cafe：神戶鹽屋巷弄・台日夫婦創業，豆花起家古民家台灣茶屋

神戶鹽屋散策，走訪巷弄古民家改建台灣茶屋「Ryu Cafe」。Ryu Cafe由台日夫婦共同經營，過去兩人曾在台中谷關星野度假村負責料理多年，直到2020年12月才決定搬遷至神戶定居。Ryu Cafe由豆花POPUP快閃店起家，2021年8月正式開幕，主要提供台灣風料理及飲茶服務。目前店面由大正五年的古民家改建而成，新舊元素融合的風格像極了祈堂老街上的老宅咖啡，靜謐空間下帶給人既踏實又安心的氛圍。店內的窗戶及檯面則使用已拆除的異人館「ジョネス邸」遺留下的古物，期望每位到訪的來客都能在用餐的同時，親身感受到鹽屋在地的過往記憶，慢下腳步感受日常生活的美好。
近畿、兵庫、神戶、鹽屋

神戶長田巷弄探險，昭和51年創業喫茶店「ぱるふあん」。座落在高速長田車站旁徒步不用1分鐘，圓形外觀及暖色調的沈穩內裝皆由建築師天藤久雄一手打造，月球融合洞窟風格空間猶如來到異世界般，令人感到既神秘又新奇。中央座席僅開放個人入座，靜謐的環境空間相當適合單人前往小憩休息，享受不被打擾、放鬆的喫茶閱讀時光。
兵庫、神戶、長田
神戶・にしむら珈琲北野坂店 神戶・にしむら珈琲北野坂店

三連休午後二訪北野異人館周邊的「にしむら珈琲北野坂店」，英式洋館的裝潢下流淌著柔和的古典樂，從傢俱及擺飾中皆能看出店主對於空間的講究。過去在阪神淡路大震災前しむら珈琲北野坂店曾是會員制，網羅各行業的名人，目前已取消制度開放一般訪客入店。除了夏季限定的冰磚咖啡外，這裡的維也納咖啡和自家製季節甜點也很值得一嚐，尤其喜歡這回品嚐的栗子蛋糕，將秋栗的澀味與蘭姆酒完美調和，每一口都吃得到季節限定的浪漫風味。
近畿、兵庫、神戶、三宮