藏身元町巷弄,神戶元町老派喫茶店「モトマチ喫茶」

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

一直很喜歡走訪具年代氛圍的喫茶店,位於元町車站周邊的「モトマチ喫茶」(元町喫茶),是神戶當地我心目中的推し喫茶之一。其實在很久之前就一直想介紹這裡,不小心拖了有點久,Instagram上撰寫的日文版本在這裡:)

 

モトマチ喫茶
  • Map 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3丁目9−7
  • 078-778-0727
  •  JR「元町」車站東口徒步3分鐘
  •  中午12:00至晚上7:00
    *每週一公休
  •  每人低消一飲品
  • モトマチ喫茶(Tabelog

 

關於モトマチ喫茶,2009年開店、連續兩年進Tabelog百名店

平時來元町一帶經常會在三宮站提前下車,深入巷弄間散步感受在地氛圍。

由南至北延伸的東亞道路(トアロード)西側被稱為東亞西(トアウエスト),當地林立著不少有個性且獨特的雜貨店和服飾店。與其他元町在地喫茶相比,2009年開業的モトマチ喫茶稱不上老舖。但我尤其喜歡它帶有懷舊氛圍的磚紅色外牆,以及吃過一次就會愛上,自家製的卡士達布丁。

:b モトマチ喫茶在2021、2022年連續入選Tabelog百名店,可能也是因為這個緣故,才會在社群上快速打開知名度。

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、首推絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

店外看板上寫有價格,咖啡和飲品都在一般價格帶內

 

可翻面&旋轉,モトマチ喫茶店內菜單

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、首推絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

餐單上有販售咖啡、果汁、吐司及甜點

入店找好座位後,首先開始點餐。相對其他喫茶店,モトマチ喫茶的自家製甜點相對平價。店內每人低消一杯飲品,想點甜點需搭配飲品。

來過モトマチ喫茶不下五次,不分平日週末,店外總能見排隊人潮。店內空間並不寬敞,以吧檯和為數不多的桌位為主,偏窄的桌席和座席,讓人有種穿越時空回到昭和年代錯覺。連續好幾次都被安排在吧檯區,店主和店員不是熱情招呼型,稍嫌冷淡但不至於影響服務和專業度。

:b 在不打擾其他客人的前提下,店內可自由攝影。只是這裡總是一位難求,想拍到空景勢必要選在剛開店/打烊之際。

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、首推絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

糖罐拍起來尤其有質感:)

 

名物卡士達布丁、老派喫茶綜合果汁、咖啡歐蕾、自家製起司蛋糕

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、首推絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

當天我們一共點了名物卡士達布丁(¥280)、老派喫茶綜合果汁(¥620)、咖啡歐蕾(¥550)、自家製起司蛋糕(¥380),特別請店員一齊送上,速速拍完好開動。

必須說モトマチ喫茶店主的選品眼光實在很好,無論是餐具還是托盤,器皿搭配食物總能展現出的質感。尤其喜歡承裝布丁的高腳杯,為甜點賦予了滿滿的高級感。

一向喜愛口感偏硬、具濃厚焦糖大人味的布丁,モトマチ喫茶的卡士達布丁正是深得我心。布丁單個¥280,價格相對其他喫茶店便宜,布丁本體與焦糖醬間的平衡十分剛好,同時帶有嚼勁與滑順的口感,連續吃五個我都願意。

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

目前在關西暫時無法找到能打敗モトマチ喫茶的布丁(難得給予如此高評價)

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

首次品嚐關西版綜合果汁就是在モトマチ喫茶,甜度適中也能品嚐到些許果肉。聽店員說他們除了有使用水果罐頭外,還有加入牛奶及杏仁作為調味,不會死甜,喝起來相當順口。

:b 起司蛋糕略顯普通,建議想預留甜點胃的旅人直接點卡士達布丁:)

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

當天待在店內約1個半小時,不知不覺天色轉暗,走出店外已不見排隊的人龍。夜幕低垂的モトマチ喫茶別有一番風味,散發了靜謐溫柔的氣息。

モトマチ喫茶:神戶元町老派喫茶店,Tabelog百名店、絕品大人味焦糖布丁&綜合果汁

每回來到モトマチ喫茶,總是心心念念著下次再訪。想閱讀更多神戶在地景點及在地故事,請見過去撰寫的文章列表 :b

 

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