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GinGin Coffee Company：忠孝新生不限時全天候咖啡廳，外送美食好評供應中！（2021菜單新推出） GinGin Coffee Company：忠孝新生不限時全天候咖啡廳，外送美食好評供應中！（2021菜單新推出）

忠孝新生不限時咖啡廳「GinGin Coffee Company」，受疫情影響他們不僅重新調整了經營模式、改良多項餐點，另外也開始積極推行外送服務。GinGin Coffee Company全天候供應餐點，讓客人不管在什麼時候前來，都不會失望，新菜單尤其改良了沙拉及飯類品項，兩者都很值得一試。距離捷運5號出口僅需徒步2分鐘，交通上相當便利，很適合與三五好友前來用餐，遇上好天氣時，絕對不容錯過窗邊位置，午前的光影變化實在是很療癒呢。
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Dozeroom虹吸咖啡 Dozeroom虹吸咖啡

万象老闆親手打造的神秘空間「Dozeroom」在9月初正式開幕，每週僅五六營業且需事先預約，除了有供應飲食及餐點外，更有提供攝影棚的租借服務。Dozeroom將老公寓內注入1960年代美式太空元素，復古中帶有時髦感，家具及空間環境上皆能感受到過去對於未來的想像。挑個採光充足的好天氣，藍白空間配上雲朵造型生乳酪＆蜂蜜檸檬青汁，一起享受魔幻的午茶時光探險吧！
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新開幕！中山區咖啡廳「HERE &U」：三坪老屋改造小空間，綠意圍繞巷弄秘密基地 新開幕！中山區咖啡廳「HERE &U」：三坪老屋改造小空間，綠意圍繞巷弄秘密基地

藏身在迪化街內的「HERE&THERE」在9月初於長安西路巷弄內開設了分店「HERE &U」，走的是低調、販售咖啡為主的風格理念，這個被咖啡香包覆的三坪小空間僅能容納約3組客人，透過加入綠植、窗花及木門等設計，將老屋空間打造的十分溫馨。天氣轉涼時很適合選坐在騎樓下的位置，享受微風及老屋特有的靜謐氛圍。
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器咖啡/珈琲 器咖啡/珈琲

「手沖咖啡・手作陶器・選物服飾・舊物雜誌」每項都是組成器咖啡/珈琲的重要元素。藏身在忠孝新生周邊的公寓內器咖啡/珈琲，店內優雅寧靜的氛圍美得令人陶醉，不限時且附網路插座的舒適環境適合待上一整個下午。颱風過境前的好天氣，將日落前灑進室內柔光盡收眼底，來自京都北山マールブランシュ南部鐵器為焦糖海鹽拿鐵大大加分，每一口都能品味到店主對細節的堅持與要求。
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距離大安森林公園徒步約6分鐘的「2J CAFE」位於建國南路二段巷弄內，由Jude及Jason兩位韓國籍的老闆共同經營，開業至今即將迎來第8個年頭。2J CAFE由古民家老宅改建而成，保留復古的紅磚設計之餘注入工業及美式鄉村風格，除了室內外這裡另有規劃戶外的座席空間，如同城市中的秘境般舒適愜意，不僅適合與好友小聚聊天，同樣也很適合帶著筆電前來長時間作業。
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萬隆巷弄咖啡廳・冰斗喫甜｜週僅三日開放內用，天然手作甜點＆低調高質感舒適環境 萬隆巷弄咖啡廳・冰斗喫甜｜週僅三日開放內用，天然手作甜點＆低調高質感舒適環境

「當季友善食材、溯源原料、公平貿易、天然手作甜點販售」是冰斗喫甜寫下關於他們的經營理念，位於萬隆站周邊住宅區內、正對著小公園的冰斗喫甜每週僅有三日開放內用，不僅環境空間舒適，甜點更是令人眼睛為之一亮。母親節前夕甜點僅有供應水果布丁碗，布丁和水果表現的都很優秀，但還是想吃看看他們家的帕菲和千層蛋糕，看來又有理由再去一次了。
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迪化街咖啡廳・躲躲猫珈琲Hidingcat Café｜一週僅週六營業，限量手工焦糖布丁＆香濃珈琲牛乳 迪化街咖啡廳・躲躲猫珈琲Hidingcat Café｜一週僅週六營業，限量手工焦糖布丁＆香濃珈琲牛乳

「珈琲是貓膩了聲音，從心之彼岸來一期一會。」躲躲猫珈琲藏身在迪化街後方近大稻埕碼頭廣場周邊，由夫婦共同經營、一週僅有在週六營業，日系融合禪式的環境風格十分具有特色。到訪當日分別點了限量手工焦糖布丁及珈琲牛乳，珈琲牛乳打造出的漸層色調既柔和又上相，是預期中的喜歡。除了店名好記憶外，店內處處能感受到躲躲猫珈琲的品味與堅持所在，是迪化街、大稻埕週邊充滿溫度感、值得一訪的小店之一。
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