老舖喫茶店

KOBE EVIAN COFFEE｜1952年創業・神戶元町老舖喫茶店，昭和懷舊內裝＆關西最初虹吸咖啡 KOBE EVIAN COFFEE｜1952年創業・神戶元町老舖喫茶店，昭和懷舊內裝＆關西最初虹吸咖啡

1952年創業，位於元町商店街旁的「KOBE EVIAN COFFEE」，是神戶在地以虹吸咖啡起家的知名老舖喫茶店。KOBE EVIAN COFFEE最初為兩層木造設計，40年前曾經過一次大規模改裝後，將二樓以上規劃成其他店舖，目前僅運營一樓。平時造訪喫茶店，鮮少遇到仍堅持使用虹吸式賽風壺的店家。歷經阪神震災仍屹立不搖，來客多半為本地常客居多。除了自家烘焙的咖啡豆外，店內亦有販售濾滴咖啡，味道與店內配方豆相同，在家也能還原店內的好風味。
近畿、兵庫、神戶、元町
神戶・喫茶セブン｜1977年創業老舖喫茶店，三宮站綠意圍繞秘密基地 神戶・喫茶セブン｜1977年創業老舖喫茶店，三宮站綠意圍繞秘密基地

1977年創業，被綠意圍繞「喫茶セブン」，是我在神戶三宮的秘密基地之一。近50年時間店內不曾更改過內裝，格狀窗戶搭配綠色椅子，致力打造放鬆的用餐空間。阪神震災後，喫茶セブン堅持不提高餐點價格，同時維持提供多本雜誌，為的是打造常客感到安心的環境氛圍。這回我點了法式吐司（¥450）和熱的咖啡歐蕾（¥370），在此享受寧靜悠閒的午後時光。店內後方還有台具有年代的飲水機。淺綠色機身設計，不約而同呼應店內色調。
兵庫、神戶、三宮
和歌山老舖喫茶店マリンナ 和歌山老舖喫茶店マリンナ

今年山之日的和歌山之旅，把握出發前往加太前的空擋，走訪了JR和歌山站旁美園商店街內的老舖喫茶「喫茶マリンナ」。1967年創業的喫茶マリンナ，保留了昭和年間的特色氛圍，外觀具個性的平假名LOGO搭配上醒目到磚牆設計，經過很難不會注意到。文中會帶大家介紹本次來到喫茶マリンナ紀錄，同時分享店內具復古感的環境空間。
近畿、和歌山