迪化街咖啡廳

迪化街幻猻家珈琲 迪化街幻猻家珈琲

幻猻家珈琲 Pallas Cafe落腳在迪化街一段14巷超過4年，風格及空間來自對京都喫茶店的想像，自開店起以咖啡、甜點、咖喱作為經營主軸，讓每位來客都能在此得到滿足。店名中的「幻」期望提供另一條時間線上的日常感，呼應在繁複的自家烘豆過程中創造價值；「猻」則取自他們所愛，即將瀕臨絕種的貓科動物兔猻。店內器皿以陶器為主，除了有過往在東寺、北野天滿宮等地市集購入的選品外，另有不少陶作家劉森雨老師的作品，替飲食本身增添層次與生命力。咖喱飯旁的筷枕，為的是在用餐之際稍暫歇而設計；來自宇治的焙茶拿鐵口感溫順和諧，搭配甘納許下融合奶油起司與Espresso的摩卡巧克力生乳酪，作為午後甜點再適合不過。
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金發的小女兒：工藝選物禹物再製所共享空間，迪化街尾近大橋頭站咖啡廳 金發的小女兒：工藝選物禹物再製所共享空間，迪化街尾近大橋頭站咖啡廳

身為迪化街咖啡廳雷達，前陣子走訪了這間在去年底新開幕、迪化街尾近大橋頭站的咖啡廳「金發的小女兒」，與工藝選物「禹物再製所」共享空間，透過自家製咖啡、茶飲與甜點，提供來客能夠愜意放鬆的環境空間。初訪金發的小女兒品嚐了原味巴斯克起司蛋糕、黑糖牛奶及焦糖爆米花，除了室內空間外，他們家的甜點托盤皆是選用木頭與樹枝結合而成，呼應迪化街在地元素，預祝大家都能在此享受到悠閒愜意的午後時光:)
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菸花《Op118.2》去年從松菸搬來迪化街14巷尾，店名中的「菸」源自松菸及菸草花，《 Op118.2 》則取自布拉姆斯（Johannes Brahms）晚年寫給克拉拉的鋼琴作品。菸花《Op118.2》為了充分服務到每位客人，目前咖啡豆及甜點委託店主小高哥的朋友烘焙製作，客製化的合作模式互助之餘也能更專注於現場沖煮咖啡。透過咖啡館的空間，與客人分享自己的愛好，是小高哥經營菸花《Op118.2》的初衷之一。店內各處可見他喜歡的擺飾、器具，在音樂包覆下打造出既溫柔又迷人的氣息。在這樣美好且有品味的空間內，真的會讓人忘卻時間和煩惱，相當值得一訪。
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刺青大叔的料理屋：SNAPPP寫真私館復古昭和內裝，迪化街老宅巷弄黑癒咖哩 刺青大叔的料理屋：SNAPPP寫真私館復古昭和內裝，迪化街老宅巷弄黑癒咖哩

初訪藏身在迪化街巷弄內的「刺青大叔的料理屋」，黑癒咖哩和大蒜麵包好搭，套餐份量也很剛好。特別喜歡SNAPPP寫真私館聯名攝影收藏，將店內空間打造地既懷舊又復古。刺青大叔平日忙著宅配肉桂捲，12月開始內用僅在五六日一對外營業，話說二樓是之前介紹的咖啡基 COFFEE G.，完全可以吃完正餐上樓喝咖啡呢！迪化街一段14巷的店家們實在太優秀，草原派対和菸花也是我的愛呀～
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咖啡基 COFFEE G. 咖啡基 COFFEE G.

迪化街・大稻埕復古咖啡廳「咖啡基 COFFEE G.」，店名取自店主基哥的名字，店內走的是50'-70'老丹麥及後昭和搭配老溫莎椅風格。基哥過去曾從事老件傢俱收藏買賣，一直有個開設咖啡店的夢想，今年三月籌備咖啡基 COFFEE G.四月開始試營運，受疫情影響於九月重新開幕，咖啡豆為彰化知名咖啡職人店家代烘，獨特的配方產生豐富香味韻調。店內白天黑膠唱片播放的是古典樂，夜晚則是以人聲為主，帶領每位來客走進時光隧道，享受悠閒舒適的午後時光。
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TWATUTIA COFFEE & Co.：老宅改建大稻埕咖啡廳，高質感生活選物複合空間 TWATUTIA COFFEE & Co.：老宅改建大稻埕咖啡廳，高質感生活選物複合空間

大稻埕的大稻埕咖啡「TWATUTIA COFFEE & Co.」，於11月3日試營運開幕。藏身在大稻埕巷弄的A Design&Life Project（D&L）生活選物店，在原址一樓加入外帶為主咖啡新品牌「TWATUTIA COFFEE & Co.」，複合式的環境搭配咖啡香、茶香、中式糕點、工業風裝潢及日常選物空間，讓人去過一次便成為主顧。店名TWATUTIA COFFEE & Co.特別選用日文「大稻埕咖啡」的拼音，呼應大稻埕在日據時期作為台北重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹集散中心的過往背景，融入了多種類的在地元素，相當值得一訪。
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草原派対：大稻埕迪化街復古森林系咖啡廳，綠植環繞微戶外浪漫氛圍封面.jpeg 草原派対：大稻埕迪化街復古森林系咖啡廳，綠植環繞微戶外浪漫氛圍封面.jpeg

藏身在大稻埕・迪化街巷弄的「草原派対」開業至今約兩年半，用古物、綠植、書籍、美食低調打造出具質感的靜謐空間，店內藏書皆可帶至座位上閱讀，另外還有機會巧遇店主飼養的英國短毛貓。不管是單人前往作業，或是與朋友小聚皆是不錯的選擇，預祝大家都能在草原派対享受既美好又悠閒的時光。
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