喫茶 SUNSHINE：神戶湊川神社旁，開業51年下町老舖喫茶店
過去曾走訪湊川神社夏季祭典，卻是首次繞進西側的巷弄內探險。神戶下町新開地，舊時有「東淺草、西新開地」之稱。這回走訪了新開地當地，高速神戶站的老舖喫茶店「喫茶 SUNSHINE」，復古藍色招牌十分醒目。喫茶SUNSHINE經營至今已超過50年歷史，不僅深受當地人喜愛，店內設計的火柴盒設計別緻，更被收錄至小野隆弘先生的書中。
咖啡・喫茶
神戶・喫茶セブン｜1977年創業老舖喫茶店，三宮站綠意圍繞秘密基地
1977年創業，被綠意圍繞「喫茶セブン」，是我在神戶三宮的秘密基地之一。近50年時間店內不曾更改過內裝，格狀窗戶搭配綠色椅子，打造放鬆的用餐空間。阪神震災後，喫茶セブン堅持不提高餐點價格，同時維持提供多本雜誌，為的是打造常客感到安心的環境氛圍。這回我點了法式吐司（¥450）和熱的咖啡歐蕾（¥370），在此享受寧靜悠閒的午後時光。店內後方還有台具有年代的飲水機。淺綠色機身設計，不約而同呼應店內色調。
日本喫茶店文化｜昭和老舖喫茶小知識，店家為什麼提供「免費」火柴盒？
喫茶店不僅是日本文化遺產的代表，也是短時間內掌握一個城市生活步調的最佳方式。先前在動態上分享了冰山一角的收藏，意外收到不少讀者們的回饋，本篇除了會向大家介紹關於火柴盒的小知識，也會分享我的個人收藏故事。
神戶下町新開地，照不到光的「喫茶 光線」｜開業52年，昭和摩登秘密基地
新開地作為神戶下町，因近神戶港過去曾繁華一時。這回走訪了新開地站湊川公園旁的老舖喫茶店「喫茶 光線」，位在室內商店街ミナエンタウン內，由年邁的夫婦兩人經營、至今已超過52年。店內僅有15個座位，自疫情後停止供餐，沒有菜單僅提供咖啡/歐蕾/哈密瓜蘇打。橘色吊燈像極了長田區的喫茶 ムーラン，將昭和暖心氛圍傳遞的淋漓盡致，與店外陰暗的小酒館及舊式卡拉OK形成鮮明對比。
喫茶 マドラグ：昭和38年京都烏丸御池喫茶文化遺產，首推人氣半熟蛋拿坡里義大利麵
為延續日本喫茶文化記憶，京都烏丸御池「喫茶 マドラグ」繼承了昭和38年（1963）開業的老舖喫茶店「喫茶 セブン」，運營至今已來到第13個年頭。挑高設計搭配上被書和電影海報圍繞的質感內裝，完全可以坐上一整個下午。過去覺得神戶元町的ポエム已是拿坡里義大麵的天花板，沒想到來到喫茶 マドラグ完全改觀。首次吃到底層鋪滿半熟蛋的義大利麵，隨著鐵板加熱發出陣陣香氣，實在很提振食慾。其實比起義大利麵，他們家超大份量的玉子燒三明治更有名氣，看到隔壁阿姨吃不完多付¥100就能打包帶走，二訪時一定要來嚐嚐看。
北海道小樽咖啡店「ARINCO MOU DASH」：船見坂上的三角小白屋，自家製紅豆奶油馬芬＆高質感空間眺望電車/雪窗景
年末的北海道旅途中，偶然造訪了位於小樽船見坂上的質感咖啡店「ARINCO MOU DASH」。2015年7月開業、2021年3月於疫情期間搬遷至現在的地點，全白的三角形屋頂搭配上木質大門，不免讓人想推門入店一探究竟。我們是當天下午第二組客人，手作布丁和紅豆奶油馬芬是預期中的喜歡，窗邊座位能見雪景和疾駛而過的電車。店主人很溫暖，從店內擺設和空間設計皆能感受到他的用心。在大雪紛飛的季節，能找到如此溫暖的歇腳處實屬幸運，分享給欲前往小樽旅行的大家收入口袋名單之中。
珈琲倶楽部 mini-R：歷經阪神・淡路大震災屹立不搖，1970年開業神戶元町老派喫茶店
誤打誤撞的採訪日記，這次走訪的是位於神戶元町巷弄的老舖喫茶店「珈琲倶楽部 mini-R」。距離JR元町站西口徒步僅2分鐘，1970年開業至今超過50餘年，中間歷經阪神震災仍屹立不搖，多年來由高齡的店主奶奶一人經營。內裝及傢俱承襲了昭和時代的歷史記憶，自開店至今不曾改變，擺設及細節上皆能感受到店主的優雅與執著。這裡不單提供咖啡和輕食，更多的是打造溫暖且安心的歇腳處。