關於日本老舖喫茶店的「火柴盒文化」
住在日本滿7年，平時主要介紹日本各地的老舖喫茶店，本篇要向大家簡短分享：為什麼日本喫茶店會有提供火柴盒的文化？
喫茶店是日本文化遺產的代表，疫情前的我雖喜歡走訪咖啡館，但還不至於專訪喫茶店。前幾年身處動盪環境下，透過造訪老舖喫茶能帶給我穩定的安心感。截至目前去過的店家絕對不少於500間，朋友都笑我是賣火柴的小女孩。先前在Instagram動態分享了冰山一角的收藏，意外收到不少讀者們的回饋，今天要進一步向大家介紹關於火柴盒的小知識。
火柴盒的功用，象徵著每間喫茶店的門面
延續金澤名喫茶「禁煙室」文化記憶，大阪西區川口阿波座「喫茶 水鯨」
昭和時期日本幾乎所有喫茶店皆可吸菸，不僅桌面上的煙灰缸是必須，店家還會「免費」提供火柴盒給客人。每間喫茶店的火柴盒各具特色，因外層印有店名/地址/電話，如同名片一般，象徵著風格與門面。由於後繼無人的現實問題，現今日本各地喫茶店持續減少中。打火機逐漸普及，加上製作需費成本，目前有提供火柴盒的店家越來越少。
過去喫茶店請印刷廠製作火柴盒的單位是以「萬」計算，目前仍在發放的店家多半是過去發剩，非近日追加製作。
神戶三宮喫茶店「DORSIA」
採訪喫茶 水鯨時曾聽店主提及，現有不少喫茶店正積極媒合新一代接下即將走入歷史的喫茶，另外也有像是DORSIA一樣特別引進舊式遊戲機，全新打造昭和復古味的新型店家。
神戶垂水區出身的小野隆弘先生，可說是日本火柴盒研究的國寶級大師（他成立的たるみ燐寸博物館已在2023年8月閉館）。他曾介紹過最初推出的柴身為黑色，由於品質不佳才有所調整。現在的火柴基本為白色，偶爾能見融合現代感的個性配色。
大阪中崎町巷弄的老舖「喫茶 いちご」。火柴盒共有3面可寫字（正反及側邊），在有限空間裡建構印象十分重要。いちご的中文是草莓，LOGO也特別加入圖像，方便客人快速記憶。
呼應店名的草莓，決定點杯草莓汁上桌
我的愛店，同時也是最能代表神戶城市氣質的西村咖啡（にしむら珈琲店）。異人館旁北野坂店提供的限定愛馬仕色令人愛不釋手，盒子比例相較仿間方正，正面還印有他們家的咖啡標誌。他們家的火柴盒，是我收集至今最喜愛的款式之一。
你可能想知道的火柴盒Q&A
Q：除了喫茶店外，在日本還能在哪裡收集到火柴盒？
A：昭和時代不只在喫茶店，一般百貨及餐飲店皆有發放。目前部分旅館和燒肉店有提供，文章封面的「よしはる」就是城崎溫泉旅館。
Q：火柴盒都會放在哪裡？
A：只有少數店家會放在櫃檯＆主動送上桌，基本上需要自行詢問。
Q：要怎麼判斷一家店可能有提供火柴盒？
A：老舖＋目前仍可吸菸的店可能性相對高。雖然提前致電詢問最能確保是否能入手火柴盒，但會顯得過於刻意，我都是憑運氣實訪。和我一樣喜歡走訪老舖喫茶店但不能忍受一私菸味，建議挑開店或閉店之際前往。另外習慣抽菸的常客集中在週間，週末的空氣基本上會比平日清新。
Q：想更深入了解日本的火柴盒文化，有推薦的參考用書嗎？
A：個人非常推薦小野隆弘先生在2019年出版的「マッチラベル１９５０ｓ‐７０ｓグラフィックス―高度経済成長期の広告マッチラベルデザイン集」（Amazon上有賣，目前僅有日文版），書中深入介紹了關於火柴盒的知識，並網羅了昭和～平成期間，日本各地的珍貴設計。
外國人也能輕鬆收集，向店家詢問時的時機＆訣竅
分享到這裡，應該會有讀者好奇，平常我都是怎麼詢問店家、入手火柴盒。
「すみません、マッチ箱を集めているんですが…」（不好意思，我正在收集喫茶店的火柴盒…）
不分國籍，只要敢開口就有機會能入手。通常我會選在入座後，等服務生上前遞水時禮貌詢問。直接問有無火柴盒，會被誤以為想抽菸，個人覺得直接表明自己在收集比較清楚＆直接。
在日本偶爾能見二手店＆雜貨屋販售已停產的舊時火柴盒，我依然喜歡親自收集，將「一期一會」的造訪記憶濃縮在每個盒子裡。日本各地喫茶店介紹持續更新中，過去撰寫的文章都在這裡
