都立大學車站拉麵:豚骨麺 あの小宮

東急線美食推薦!都立大學車站拉麵:中華そば あの小宮

都立大學車站位於東橫東急線上(自由之丘前一站),雖然周邊主要多為住宅區,但也有不少推薦的美食餐廳。「豚骨麺 あの小宮」位於車站徒步約10公尺的高架橋下,以販售豚骨拉麵為主,正後方的第二店舖「中華そば あの小宮」則主要販售特色中華油麵。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

本次選擇至豚骨麵 あの小宮,品嚐當店的人氣豚骨拉麵。店內空間不大,門口放置了自動點餐機,需先行點餐後再入座。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

店內共有8個座位,雖然平時經過時總是坐無缺席,但因到訪當日才剛開始營業,店內還沒有其他客人。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

豚骨麵 あの小宮在環境整潔上相當用心,有別於一般拉麵店的油膩感,桌面不僅乾淨,碗盤也擺放地十分整齊。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

座位前方皆有張貼單品及飲品的菜單,一般日本人習慣在吃完拉麵後加點白飯,搭配著湯汁一同享用,若想要加點,可以直接向老闆進行追加(僅收現金)。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

平台上擺放了豆芽菜及薑片,可自行取用。豆芽菜有添加辣椒粉,不管是單吃或是加在拉麵內都相當推薦。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

店內廚房因位在吧檯後方,可以清楚看到師傅製作拉麵的過程。師傅俐落的將拉麵撈起,伴隨著濃郁的豚骨香氣,讓人迫不及待想要趕快大快朵頤一番!

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

本次點選了當店的人氣品項「味玉ラーメン」,以濃厚的豚骨為湯底,與豬肉片、細蔥、木耳及溫泉蛋相互搭配,份量上相當足夠。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

拉麵下方多放置了一個盤子,讓人可以方便品嚐,不需擔心怕燙或是弄髒桌子。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

豚骨麵 あの小宮的麵條偏細,口感上也較為滑順,融合濃郁的湯頭,相當具有飽和感。

東急線美食推薦:都立大學車站「小宮」拉麵

雖然本身喜歡以豚骨作為湯頭的拉麵,但在品嚐前不免有擔心湯頭過鹹、油膩。不過整體吃下來後,意外感到相當清爽,完全不會感到負擔。如果你正在找尋東橫東急線上的美味拉麵,可別錯過豚骨麵 あの小宮了!

中華そば あの小宮