東橫線咖啡廳:祐天寺「Torse」

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

住在東橫線上卻是第三次在祐天寺下車,上次是為了專程到訪鐵道主題餐廳「Niagara」,這次則是為了收在口袋名單已久的咖啡店「Torse」,Torse距離車站需徒步約15分鐘,周圍皆是寧靜的住宅區,想必來店的女孩們大多都是在Instagram上事先查詢才知道這裡。光看店門前的乾燥花圈和白色牆面, 就令我倍感期待,感覺店主的品味應該不會讓我們失望:)

 

Torse
  • Map 東京都世田谷区下馬5-35-5 2F
  •  03-6453-2418
  •  東急東橫線「祐天寺」車站徒步15分鐘
  •  上午12:00至晚上8:00(最後點餐7:00)
    *不定休,每月休息日會公告在官網和Instagram上
  •  Torse(官網Instagram

 

 

Torse店內用餐環境:木質傢俱設計、寧靜用餐空間

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

在Torse的休日隔天專程到訪,平日午後的時段前面竟然有四組客人在候位,從排隊至入座總共花了40分鐘左右。為了因應尚未趨緩的疫情,Torse在12月初公告了新的入店規則,到店前別忘了先行確認唷。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

初訪Torse,個人很喜歡他們家的內部裝潢,木質的傢俱及地面為入冬後的東京增添些許溫暖的氛圍。店內沒有特別規定用餐時間,桌席也沒有限定入座人數,就算是一人到店也不用擔心需要和其他客人併桌(內部燈光比想像中昏暗,想要清楚拍攝食物建議選擇靠入口處的桌席)。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

書籍、陶藝及乾燥花,靜靜地點綴環境空間。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

窗邊陳列的雜誌及書籍,可以帶至座位細細閱讀(看到照片才想起自己還沒看最新一期的POPEYE)。

 

Torse蛋包飯&紫芋草莓奶油塔&特調果昔

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

當天和友人分別點了蛋包飯紫芋/草莓奶油塔特調果昔,送上來時不免被外觀,由於Torse僅有兩位服務外場的店員,餐點等候的時間較久,但這裡的美味真的值得花時間等待。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

蛋包飯是Torse的人氣品項,午間套餐時間自12:00~15:00,除了蛋包飯外另有提供多種類的主餐,凡點套餐皆會附上湯品及飲料,另外加價即可附加蛋糕等甜品。話說他們家的菜單字有點小,所以這次沒有將拍攝的照片放上來,想要詳細了解餐點內容建議可以參考官網介紹唷。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

光看Torse蛋包飯的外型原以為中規中矩,但才初嚐一口就被它的口感深深吸引。內層飯中加入了鮪魚,成功提升了整體風味,搭配沙拉享用能夠稍微調和主餐的份量感。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

透過朋友手機的視角,蛋包飯配上木桌和餐具,還未開動就令人食指大動。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

非常上相的草莓奶油塔,在午後光線照射下閃閃發光。記得以前吃草莓蛋糕時,都會希望上層的草莓是甜的,直到前一陣子被「草莓蛋糕的草莓應該要是酸的,才能中和整體口味」的理論說服,才開始不那麼執著草莓本身的酸甜。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

裝飾在草莓旁的莓果比想像中多汁,下層的塔皮結合酥脆和鬆軟的口感,與果昔一同品嚐,能大幅增添滿足度。

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

朋友說紫芋奶油塔很像是戴了頂假髮,這麼一看好像真有點神似…(笑)

上層的紫芋和奶油軟到入即化,下層的塔皮搭配中間的紫芋享用,可以吃到與草莓奶油塔截然不同的風味。如果問我最推薦哪個,我應該是選不太出來…,建議和朋友一起來才能兩種都吃到:)

東橫線咖啡廳・祐天寺Torse|藏身巷弄的美味,午後蛋包飯&紫芋草莓奶油塔

這次我們足足在這裡待了超過兩個小時,若不是窗外天色已暗,感覺還可以待上更久。期待Torse其他季節的限定甜點,雖然距離車站有段距離,但美味程度仍不減特地來訪的熱情:)

 

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