日和 Hiyori

神戶元町・藏身4F的寶藏店家：自家製生起司「cafe &bar anthem」＆法式薄餅專門店「Cafe L'Arche」

神戶元町・藏身4F的寶藏店家：自家製乳酪蛋糕「cafe &bar anthem」＆法式薄餅專門店「Cafe L’Arche」

「元町」是神戶市內我最喜歡的街區之ㄧ，除了林立各式店家的主商店街外，山側西元町＆海側南京町以南的巷弄內，藏有多間用心經營的質感小店。本篇要向大家介紹的兩家口袋名單，皆座落在元町舊建築4F。分別是以自家製乳酪蛋糕聞名的「cafe &bar anthem」，以及從神戶北野搬至花隈的法式薄餅專門店「Cafe L'Arche」。兩間都是整天營業，滿足不同族群的需求。不僅能享用中餐、午茶，也能在此體驗到截然不同氛圍感的夜間咖啡（酒吧）。

近畿、兵庫、神戶、元町

KOBE EVIAN COFFEE｜1952年創業・神戶元町老舖喫茶店，昭和懷舊內裝＆關西最初虹吸咖啡

1952年創業，位於元町商店街旁的「KOBE EVIAN COFFEE」，是神戶在地以虹吸咖啡起家的知名老舖喫茶店。KOBE EVIAN COFFEE最初為兩層木造設計，40年前曾經過一次大規模改裝後，將二樓以上規劃成其他店舖，目前僅運營一樓。平時造訪喫茶店，鮮少遇到仍堅持使用虹吸式賽風壺的店家。歷經阪神震災仍屹立不搖，來客多半為本地常客居多。除了自家烘焙的咖啡豆外，店內亦有販售濾滴咖啡，味道與店內配方豆相同，在家也能還原店內的好風味。

近畿、兵庫、神戶、元町

神戶須磨浦山上遊園｜春季櫻花林、復古旋轉喫茶店、黃昏下踩單軌腳踏車，眺望明石海峽大橋

神戶市的「須磨」以城市海灘聞名，實際周邊的「須磨浦山上遊園」更值得一訪。須磨浦山上遊園每到春季，山上會開滿粉嫩的櫻花，搭乘纜車站前往山頂，能眺望到櫻色及舞子的明石海峽大橋，是我在神戶市內最喜歡的景點之一。須磨浦山上遊園內除了復古的旋轉喫茶店值得走訪外，最後一段的「觀光纜車」也不容錯過。不僅能在搭乘途中欣賞沿途的櫻花海景，也有設置飽覽市景的單軌腳踏車。櫻花期間季除了白天可賞櫻外，亦會開放期間限定的免費夜櫻供遊客參觀，推薦給正在找尋神戶春季賞櫻景點的旅人參考。

近畿、兵庫、神戶、須磨

THE KOBE CRUISE：神戶港↔︎舞子，夕陽下的「協奏曲號音樂郵輪CONCERTO」航海之旅

THE KOBE CRUISE：神戶港↔︎須磨，夕陽下的「協奏曲號音樂郵輪 CONCERTO」航海之旅

乘坐「THE KOBE CRUISE」，能夠用截然不同的視角欣賞神戶的城市魅力。晉升成神戶人後首次乘坐「協奏曲號郵輪」，這回選的是17:15出發，不含餐、只包飲料的黃昏時段方案（1小時45分鐘）。此方案為自由席，往返神戶港至須磨，可選坐室內或戶外座席。戶外甲板沒有想像中曬，雖不會開至明石海峽大橋下，但亦能遠眺鹽屋、舞子及淡路島。船內有附設專屬的休息室，另外還有專人演奏鋼琴。適合找個好天氣乘坐，體驗非日常的浪漫時光。

近畿、兵庫、神戶、神戶港

THE ITALIAN TABLES：東京北參道義式餐廳，高質感歐式環境＆首推龍蝦番茄奶油義大利麵

前陣子造訪了位於東京北參道，新開幕的義式餐廳「THE ITALIAN TABLES」。THE ITALIAN TABLES為知名建築設計公司「DEN PLUS EGG」旗下英贏的餐飲品牌，距離北參道車站徒步僅2分鐘，一樓作為餐廳運營，二樓則規劃為設計工作室。主廚樽井先生過去曾在關西長待5年以上，擁有豐富的洋食料理經驗，目前餐點研發也是由他負責。店內以代表義大利的「綠／白／紅」作為主色，並加入來自歐洲的古董收藏，打造高質感內裝風格。除了陳設的傢俱外，餐盤及花瓶同是1960年代的珍貴古董。目前店內主供應午間套餐及單品創作料理，首推符合視覺及味覺的「濃厚龍蝦番茄奶油義大利麵」，目前可Walk in也能提前電話／線上預約。

關東、東京、北參道

神戶岡本的小沖繩「まめ書房」：金澤夫婦打造的書籍＋工藝品文化空間

神戶岡本的小沖繩「まめ書房」，運營至今即將邁入第10年，店主金澤夫婦自開店前就很喜愛沖繩文化，才決定共同開設這樣一個結合書籍、工藝品與音樂的文化空間。儘管現今有許多收集知識的管道，不用特意前往書店也能獲取情報，他們仍致力於打造有別於線上買書，串連知識及樂趣的空間。特意減少書架在中央設置長桌，則是為了讓客人能放慢步調閱讀，更為深入地瞭解沖繩在地文化。

沖繩、近畿、兵庫、神戶、岡本

【閉店】珈琲館はるな（Haruna）：平成元年創業・神戶新長田少女咖啡館＆自家火柴盒溫暖故事

記錄一下上週的神戶長田區喫茶散步。新長田是1995年阪神淡路大震災後，為解決高齡化及產業停滯的再開發重點區域之一。這回走訪的はるな（Haruna）創業於平成元年，經營至今近35年，由燙著昭和式捲髮、充滿少女感的店主阿姨獨自經營，粉嫩色調的外觀及內裝充滿少女感。火柴盒正面是店主的自畫像、背面印製的「喫茶シャトレ」，則是過往店主母親經營的喫茶店。喫茶shatore（シャトレ）早在多年前閉店，特意印在盒上是為了紀念母親。

近畿、兵庫、神戶、長田

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