岐阜取材日記：水之都大垣市一日遊，自製木枡・運河乘船飲日本酒體驗・大垣城見學參觀
12月初剛入冬的採訪行，初次走訪位於日本中部岐阜縣的運河小鎮「大垣市」。大垣市剛好座落在日本列島的中心位置，自古至今皆是前往各大城市的重要交通樞紐，在江戶時代以前又以水運作為主要的貿易方式。大垣當地以全國產量居冠的木枡及環繞大垣城周圍的護城河所著稱，這回一日行主要體驗了自製木枡、水門川運河乘船飲日本酒、大垣城見學參觀等行程，親身感受這個具悠久歷史的城市魅力。
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關西自由行購物推薦・大阪難波商圈百貨「高島屋」，交通便利直通南海難波站
疫情後久違走訪位於大阪難波的「高島屋」。全館自地下1樓至地上9樓，不僅南海電車直通入口，還能徒步至心齋橋周邊，交通上相當方便。過去就知道高島屋有著嚴選販售商品的堅持，所有進駐品牌皆來自精挑細選，像是3樓的高島屋原創店「STYLE＆EDIT」及2樓女鞋賣場內的原創「SHOEMAISON」都能感受到選品上的用心。此外女鞋賣場「MY SIZE studio」現場還有提供免費測量腳長/寬的服務，找到屬於自己最適合尺寸的鞋款。為提供每位訪客更舒適的購物環境，高島屋自2011年後擴大館內空間，地下1樓主要為超市及販售伴手禮的區域，尤其推薦今年秋季剛開幕設櫃的紅茶専門店 AZ Tea，以及第一口就驚艷無比的西式餅乾Atelier UKAI。免稅櫃台設置在7樓，幾乎所有店舖皆有提供訪日旅客的特別優惠。只要在櫃台出示HELLO KITTY卡片，免稅之餘即可現享95折優惠！依照地區不同圖像也有所異，大阪的背景是大阪城呢～
京都龜岡・嵐山保津川遊船｜晚秋大堰川山間景緻，1.5小時深度乘船初體驗
一直很想體驗的保津川划船，終於在11月底成功解鎖，儘管因風雨打落不少楓葉，仍不減京都秋季的迷人色彩。保津川又稱作桂川/大堰川，當地乘船文化至今年已來到417個的年頭，沿途不僅能見山林「楓」景，穿梭在山間的JR嵯峨野線、昭和時期由德國建造的鐵橋、山林間的桃花源星野京都同樣也是旅途重點之一。據說平時乘船時間約2小時，雨後隔日水流湍急，總時長會縮短至1個半小時左右。船夫會為沿途的石頭及一草一木命名，替旅途增添不少趣味性。與沿途景色相比，來自船夫們充滿智慧的感悟更為引人入勝，透過充滿人生閱歷的故事引領著大家望向截然不同的風景。
Ryu Cafe：神戶鹽屋巷弄・台日夫婦創業，豆花起家古民家台灣茶屋
神戶鹽屋散策，走訪巷弄古民家改建台灣茶屋「Ryu Cafe」。Ryu Cafe由台日夫婦共同經營，過去兩人曾在台中谷關星野度假村負責料理多年，直到2020年12月才決定搬遷至神戶定居。Ryu Cafe由豆花POPUP快閃店起家，2021年8月正式開幕，主要提供台灣風料理及飲茶服務。目前店面由大正五年的古民家改建而成，新舊元素融合的風格像極了祈堂老街上的老宅咖啡，靜謐空間下帶給人既踏實又安心的氛圍。店內的窗戶及檯面則使用已拆除的異人館「ジョネス邸」遺留下的古物，期望每位到訪的來客都能在用餐的同時，親身感受到鹽屋在地的過往記憶，慢下腳步感受日常生活的美好。
奈良取材日記：下北山村3日遊・前鬼山集落跡深度旅行，擁抱自然療癒之旅
今年剛入秋的三天兩夜採訪行，走訪的是位於奈良縣最南端的「下北山村」，近距離體驗遠離都心、被自然圍繞的鄉間生活。下北山村與三重縣熊野市及和歌山縣北山村並鄰，村落僅有800人居住，近年來日本政府積極推行移住及WORK VACATION，當地也設立了不少能遠端作業，且同時感受在地文化的在地設施。這回主要入住池原水壩旁的小木屋，除了至共用空間「BIYORI」享用ジャバラ飲品及在地料理外，芳香療法植物工作坊、知名溫泉「きなり館」、星空觀覽及前鬼森林漫步的體驗同樣令人印象深刻。
日劇《石子與羽男》拍攝地：淺草蕎麥屋「蕎上人」、晴空塔旁大庭向石子告白的「櫻橋」
這次東京出差趕在搭末班新幹線前直衝淺草，為的是走訪本季最愛日劇TBS《石子和羽男》拍攝地：塩崎啓介工作的老舖蕎麥屋「蕎上人」，以及晴空塔旁大庭向石子告白的「櫻橋」。當日特別在蕎上人點了劇中出現的鴨南蠻蕎麥麵，除了湯頭濃郁、麵條吃得到手工感外，鴨肉新鮮不帶有一絲腥味，相當值得推薦。餐後沿著隅田公園可散步至正對晴空塔的櫻橋，實際感受石子和大庭的劇中氛圍，回顧兩人間的告白片段。
ひぐらしガーデン：東京日暮里麵包咖啡店＋書店，複合設施創造在地新價值
日暮里是東京具歷史的布料街區，這回《日和專訪》走訪的「ひぐらしガーデン」前身是間超過百年毛氈工廠，因產業沒落決定轉型，而決定開設新型複合設施，透過麵包及書籍串接起與在地住民間的文化交流，陪伴在地育兒婦女及滿足兒童們的好奇心，提供豐富日常的充電空間、打造城市中具生活及溫度感的休憩站。