咖啡・喫茶

菸花《Op118.2》去年從松菸搬來迪化街14巷尾，店名中的「菸」源自松菸及菸草花，《 Op118.2 》則取自布拉姆斯（Johannes Brahms）晚年寫給克拉拉的鋼琴作品。菸花《Op118.2》為了充分服務到每位客人，目前咖啡豆及甜點委託店主小高哥的朋友烘焙製作，客製化的合作模式互助之餘也能更專注於現場沖煮咖啡。透過咖啡館的空間，與客人分享自己的愛好，是小高哥經營菸花《Op118.2》的初衷之一。店內各處可見他喜歡的擺飾、器具，在音樂包覆下打造出既溫柔又迷人的氣息。在這樣美好且有品味的空間內，真的會讓人忘卻時間和煩惱，相當值得一訪。
台北
台中西區「パーラー映」國美館旁日式甜點喫茶店 台中西區「パーラー映」國美館旁日式甜點喫茶店

位於台中西區，距離國美館徒步不到五分鐘的「パーラー映」是間日系甜點喫茶店，目前仍在試營運階段。「パーラー」在日文中是「供應甜點、飲品的飲食店」；「映」則代表著「反應、反射」等意涵，一個人的樣貌由他的過去融匯而成，這裡的甜點同時反映著店主近幾年的經歷與再創造。自去年10月開幕後パーラー映一直維持著試營運的狀態，店內選用來自日本的清爽型鮮奶油，個人覺得草莓戚風是款第一口不算驚艷，但越吃會越順口的品項。為了甜點與飲品都能受到客人喜愛，特別有請民生社區「六丁目」的老闆擔當飲品顧問，這次選了來自宮崎五ヶ瀨的莖焙茶，烘焙香氣濃郁、口感溫潤和諧，有感受到飲品的用心。
台中
鹿點咖啡 Luna桃園店 鹿點咖啡 Luna桃園店

「讓更多人喝到好咖啡」是鹿點咖啡的初心，開創至今八餘年且目前共有六間店舖，每間皆有不同的風格，所有分店的咖啡豆皆由自家出品，保障每一杯咖啡的品質。鹿點咖啡 Luna桃園店為老屋改建的三層樓空間，內部走的是日系風格，於去年10月全面裝修後規劃了三樓咖啡研究中心，一樓烘豆機上方的洞可直視二樓招牌的月球，為的是讓店主實現在月光下烘焙咖啡豆的夢想。店內寬敞舒適，相當適合連同附近的「桃園神社」順道走訪，享受片刻悠閒的午後時光。
桃園
民權西路站・東方味茶飲「仙島 SENTO」 民權西路站・東方味茶飲「仙島 SENTO」

融合中日西式風格，由Niou Tea和好氏研究室共同打造的「仙島 SENTO」於1/20在民權西路站全新開幕。以漢方元素為基底，打造茶飲與甜品的全新樣貌，期望在繁忙的日常也能放慢步調保養，靜下心來感受茶的講究。店內飲品選用天然羅漢果糖作為調味，茶飲搭配的「老奶」口感類似港式奶茶，透過特調熬煮讓奶茶的味道更為香濃。室內空間也不忘加入台灣特有元素：藺草＆養蘭花的遮陽網，為的是創造出全新的茶道風貌。中央燈飾下的投影讓我聯想起台場teamLab的「幻花亭茶屋」，小細節處也設計得十分精心，最重要的是服務態度滿分，回訪意願100%。
台北
好人好室 x 七二聚場：雙連站不限時療癒系老宅咖啡 好人好室 x 七二聚場：雙連站不限時療癒系老宅咖啡

有光和貓咪陪伴的老宅咖啡「好人好室 x 七二聚場」，是雙連在地結合文創、藝術與咖啡的老宅空間。不限時＆附WiFi及插座的環境，不僅適合帶著筆電前來工作，也很推薦到訪閱讀享受空間。店內不時會舉辦藝文展覽及講座，串連地方民眾、藝術家、建築師關心並參與地方議題，與中山一帶喧鬧的商業咖啡廳做出區隔，希望這裡不只是咖啡店，更能成為觸發各種事物的相聚平台。
台北
板橋府中老宅咖啡廳「Merci vielle」 板橋府中老宅咖啡廳「Merci vielle」

據說是板橋人的秘密基地，距離府中站徒步3分鐘、藏身在黃石市場巷中的古民家咖啡廳「Merci vielle」，老宅綠植配光影就先給80分。到訪當日午後光影成功營造出舒適的環境空間，店員服務友善且餐點美味，紅豆丹麥吐司是推薦中的推薦，酥脆麵包體搭配上綿密的紅豆泥＆帶有嚼勁的麻糬，令人印象深刻。Merci vielle在店內另有展示及販售了多項他們在世界各地找到的美好事物，期望透過咖啡的溫度，結合老朋友、老事物、老文字、老靈魂對話，創造出充滿人情味的板橋在地空間，相當值得一訪。
新北
刺青大叔的料理屋：SNAPPP寫真私館復古昭和內裝，迪化街老宅巷弄黑癒咖哩 刺青大叔的料理屋：SNAPPP寫真私館復古昭和內裝，迪化街老宅巷弄黑癒咖哩

初訪藏身在迪化街巷弄內的「刺青大叔的料理屋」，黑癒咖哩和大蒜麵包好搭，套餐份量也很剛好。特別喜歡SNAPPP寫真私館聯名攝影收藏，將店內空間打造地既懷舊又復古。刺青大叔平日忙著宅配肉桂捲，12月開始內用僅在五六日一對外營業，話說二樓是之前介紹的咖啡基 COFFEE G.，完全可以吃完正餐上樓喝咖啡呢！迪化街一段14巷的店家們實在太優秀，草原派対和菸花也是我的愛呀～
台北