京都・河原町三条老舖喫茶名店「六曜社珈琲店」

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

京都太多想走訪的老舖喫茶,而「六曜社」是我這回的首選。

老舖喫茶店六曜社珈琲店座落在京都河原町三条上,最著名的莫過於歷經三代經營、有著開業70餘年的歷史,會知道這裡來自於《京都・六曜社三代記 喫茶の一族 》的介紹。內文將分享這回用餐心得&訪問店主的開業故事,預祝大家都能在此享受美好的咖啡時光 :b

 

六曜社珈琲店
  • Map 京都府京都市中京区大黒町40-1 六曜社
  •  075-241-3026
  • 「三条京阪」車站徒步約5分鐘
    地下鐵「市役所前」車站徒步約5分鐘
  • 1樓:上午8:30至晚上10:30
    地下室:
    (珈琲)上午12:00至下午6:00
    (BAR)下午6:00至晚上11:00
    *每週三公休
  •  每人低消一杯品項
    *不可預約且不限時,沒有提供Wifi及插座
  •  六曜社珈琲店(官網Tabelog

 

六曜社珈琲店開業背景,傳承三代的咖啡家族

京都老舖喫茶店 六曜社

黃金週各地人潮洶湧,沒想到中午前到店竟完全不需要排隊

前陣子短暫前往關西旅遊,專程走訪了這間擁有多年歷史的喫茶店:六曜社珈琲店。六曜社珈琲店共有上下兩層樓,最讓人印象深刻的莫過於地下店招牌旁的漸層式綠色磁磚,不禁聯想起船岡溫泉旁的さらさ西陣,還未入店就令我倍感期待。

木質及磁磚可說是組成六曜社珈琲店裝潢的兩項重要元素。六曜社珈琲店是家族經營,開業至今已傳至第三代,一樓開業72年,目前由三男接手,主要供應滴濾式咖啡;地下室則由店主經營,除了簡化滴濾式咖啡本身外另有提供酒精飲品,上下樓共同的是皆有提供點心及輕食

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

入店前別忘了先閱讀店外面板的說明

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

一樓可吸菸,反之地下店是完全禁菸,怕煙味又不想賭運氣的人建議直接往地下室走。

 

六曜社珈琲店內用空間:沈穩木質裝潢,首推吧檯座位區

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

小心翼翼推開門,最想入座的吧檯區剛好有空位

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

入店後事先詢問了店內能否拍照,店主表示只要不要拍攝到其他客人及使用閃光燈,都能自由攝影。地下店的空間昏暗,吧檯區能見放滿一整排的酒品,搭配上木質裝潢及暖色調的昏黃燈飾,為整體空間注入沈穩且優雅的氣息。

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

特別喜歡這側的內裝設計,木質的構造不禁讓我聯想起大阪~北海道的寝台特急列車「トワイライトエクスプレス」。

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

手沖的溫度感,每一杯皆是細心沖泡

店主提到自己接手六曜社珈琲店已有50年,能專注同項工作如此長時間,實在需要很大的決心與毅力。面對每一位推門進來的客人,店主都會先行告知由於人手不足且想用心提供每份餐點,出餐時間偏慢,若不趕時間才會讓來客入店。

對我而言,想要在短時間內掌握一個城市的生活節奏,走入喫茶店再適合不過。享用眼前美食的同時,透過咖啡館流動氛圍,觀察人與人間的互動變化,總能為生活注入全新的能量

詢問到六曜社珈琲店命名緣由,店主表示店名沿用爺爺接手前原本在此落腳的店家,據說是間由六位女性經營的喫茶店。儘管不是很清楚「曜社」兩字的緣由,仍決定能延續上一代對於這裡的初心。

聽店主說為了出入方便,靠近另一側沖咖啡的吧檯高腳椅必須維持固定角度不能移動,如果擅自移動可能會被他碎念(笑)

店內多處細節都充滿巧思,特別喜歡裝在牆面上,擺放甜甜圈的透明櫃子。

 

六曜社珈琲店內用菜單&當日品項

京都老舖喫茶店 六曜社 菜單

根據產地區分出多款咖啡,主要又以深焙及中深焙為主

六曜社珈琲店的菜單就放在桌上,找好座位後就可以開始點餐。

京都老舖喫茶店 六曜社 菜單

其他咖啡、飲品及甜點輕食

六曜社珈琲店

關於咖啡豆的保存方式及賞味期限,都有在菜單上說明

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

盛裝印度茶的杯身設計好特別~

當天我們一共點了:維也納咖啡(¥680)、印度茶(¥580)、甜甜圈(¥180)、烤土司(¥250),本打算來吃早餐,可惜起床時間晚,臨時改在這解決午餐。鮮少喝到口感如此純粹清爽的維也納咖啡,剛啜飲第一口會發現咖啡和鮮奶油的比例調和的剛好,恰巧抓住味蕾的完美平衡;印度茶不帶有一絲澀味,透過溫順的鮮奶撫平整體風味,是款我個人很推薦的熱飲選擇。

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

維也納咖啡和印度茶都很具記憶點,但我更念念不忘這裡驚為天人美味的甜甜圈。外酥內軟、香氣純粹且不帶有一絲多餘的甜味,很少會用這麼浮誇的形容詞來讚許食物,但相信我吃上一口保證會愛上:)

:b 這回其實也有去了河原町周邊新開的甜甜圈名店「koé donuts」,但必須老實說他們家的草莓櫻花系列(ドーナツメルト いちごと桜)口感簡直是泡過飲料的麵包,完全不合我口味,整個踩到大地雷。

相較甜甜圈烤土司的表現稍嫌遜色,但酥脆的口感搭配上表層奶油相當對味,也是款值得一試的品項。

六曜社珈琲店:京都河原町三条名店,三代經營開業70餘年老舖喫茶

離店時才注意到樓梯上方貼有甜甜圈的海報。啊,打字的同時又開始想念了…。

 

三条大橋,離店後的鴨川散步

去完六曜社後順道至一旁的鴨川散步,沿著河岸一路能走至四条一帶,尤其喜歡這段的風景。

久未見到三条大橋覺得懷念,好天氣時好適合坐在河岸旁放空休息。還未入夏卻已看到不少店家提供戶外座席的川床料理,希望今年夏天能夠預約成功 :b

 

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