咖啡

北海道小樽「ARINCO MOU DASH」：船見坂上的三角小白屋，自家製紅豆奶油馬芬＆質感空間電車/雪窗景 北海道小樽「ARINCO MOU DASH」：船見坂上的三角小白屋，自家製紅豆奶油馬芬＆質感空間電車/雪窗景

年末的北海道旅途中，偶然造訪了位於小樽船見坂上的質感咖啡店「ARINCO MOU DASH」。2015年7月開業、2021年3月於疫情期間搬遷至現在的地點，全白的三角形屋頂搭配上木質大門，不免讓人想推門入店一探究竟。我們是當天下午第二組客人，手作布丁和紅豆奶油馬芬是預期中的喜歡，窗邊座位能見雪景和疾駛而過的電車。店主人很溫暖，從店內擺設和空間設計皆能感受到他的用心。在大雪紛飛的季節，能找到如此溫暖的歇腳處實屬幸運，分享給欲前往小樽旅行的大家收入口袋名單之中。
北海道、小樽
珈琲倶楽部 mini-R：歷經阪神災屹立不搖，1970年開業神戶元町老派喫茶店 珈琲倶楽部 mini-R：歷經阪神災屹立不搖，1970年開業神戶元町老派喫茶店

誤打誤撞的採訪日記，這次走訪的是位於神戶元町巷弄的老舖喫茶店「珈琲倶楽部 mini-R」。距離JR元町站西口徒步僅2分鐘，1970年開業至今超過50餘年，中間歷經阪神震災仍屹立不搖，多年來由高齡的店主奶奶一人經營。內裝及傢俱承襲了昭和時代的歷史記憶，自開店至今不曾改變，擺設及細節上皆能感受到店主的優雅與執著。這裡不單提供咖啡和輕食，更多的是打造溫暖且安心的歇腳處。
近畿、兵庫、神戶、元町
喫茶 憩 喫茶 憩

藏身在百元店2樓的老舖喫茶店，京都北野白梅町「喫茶 憩」。去過無數間喫茶店，還沒來過如此隱密、破舊，鞋底緊黏地板，抬腳時甚至會發出聲響的店家。光是環境相信就能擊退不少客人。初訪喫茶憩，尤其喜歡被綠植圍繞的霧面窗戶，抬頭就能見隻字LOGO及朦朧的車水馬龍。空氣中瀰漫著灰塵的氣味，從窗邊透出的光線甚至能看到些許飄散的粉塵。寧靜氛圍下竟聽不清鄰座熟客間的對話，有種他們實際上是店內展品的錯覺。
近畿、京都
神戶元町老派喫茶店「モトマチ喫茶」 神戶元町老派喫茶店「モトマチ喫茶」

神戶元町巷弄探險，本篇要帶大家介紹位於車站徒步3分鐘、北長狹通內的復古喫茶「モトマチ喫茶」。連許兩年榮獲Tabelog百名店得殊榮，店外經常可見排隊的人潮。與其他元町在地喫茶相比，2009年開業的モトマチ喫茶稱不上老舖。但我尤其喜歡它充滿懷舊氛圍的磚紅色外牆，以及吃過一次就會愛上，自家製的卡士達布丁。推薦和我一樣喜愛探訪喫茶店的旅人，收入待訪的口袋名單之中。
神戶、元町
和歌山老舖喫茶店マリンナ 和歌山老舖喫茶店マリンナ

今年山之日的和歌山之旅，把握出發前往加太前的空擋，走訪了JR和歌山站旁美園商店街內的老舖喫茶「喫茶マリンナ」。1967年創業的喫茶マリンナ，保留了昭和年間的特色氛圍，外觀具個性的平假名LOGO搭配上醒目到磚牆設計，經過很難不會注意到。文中會帶大家介紹本次來到喫茶マリンナ紀錄，同時分享店內具復古感的環境空間。
近畿、和歌山
NHK晨間劇《飛舞吧！》拍攝地：大阪阿波座「喫茶 水鯨」＆專訪店長繼承金澤名喫茶「禁煙室」故事 NHK晨間劇《飛舞吧！》拍攝地：大阪阿波座「喫茶 水鯨」＆專訪店長繼承金澤名喫茶「禁煙室」故事

由福原遙主演的NHK晨間劇《飛舞吧！》（日文：舞いあがれ！）自去年2022年10月開播，講述在平成時代下東大阪及長崎五島成長的小舞立志成為飛行員的故事。這回走訪了第12集中，小舞父親浩太與母親惠在14年前一同造訪的喫茶店，此取景地實際位於大阪阿波座站周邊的「喫茶 水鯨」。繼承金澤名喫茶「禁煙室」的內裝及理念，為的是延續日本的喫茶文化記憶，喫茶 水鯨的經營背景與理念令人動容，儘管劇中僅稍微登場幾幕，鮮豔的彩繪玻璃加上復古典雅的內裝，卻令我印象深刻，不管是否為劇迷都值得納入待訪清單之中。
近畿、大阪
京都・烏丸「Coffee 雲仙」：週日限定營業，市內第五古早老舖喫茶店 京都・烏丸「Coffee 雲仙」：週日限定營業，市內第五古早老舖喫茶店

小小來介紹一下今年秋季的喫茶紀錄，走訪的是位於京都四条/烏丸一帶的老舖喫茶「珈琲の店 雲仙」。珈琲の店 雲仙創業於昭和10年，是京都市內年代排行第五的喫茶店，目前僅在週日上午7:00至下午3:00期間限定營業。這回點了綜合三明治及名物鬆餅做為午餐及下午茶，店內氛圍慵懶舒適，整個空間被低沈且具韻律感的音樂所包覆，來客多半刻意放低音量，作為想稍為逃離現實，沈澱身心的空間再適合不過。
近畿、京都