布丁

京都合掌村「美山」 京都合掌村「美山」

位於京都北部南丹市的「美山かやぶきの里」有著京都合掌村的美稱，當地茅草古民家共39棟、多數建於江戶～明治時代。相對岐阜縣的合掌村，相信有不少人跟我一樣喜歡這裡如仙境般靜謐的環境氛圍，慢慢散步可以待在上半天。通氣性佳的茅草屋頂設計冬暖夏涼，雪融後4～11月期間還有機會看到「茅替え」人工更換屋頂，舊的茅草則作為堆肥回歸自然。當地停車費¥500不限時，有機會前往一定要去吃看看開了11年、美卵咖啡店的自製焦糖布丁。下回再訪時想選在新綠的季節，在美山的古民家住上一晚，深度感受這個小鎮的在地魅力。
近畿、京都
NHK晨間劇《飛舞吧！》拍攝地：大阪阿波座「喫茶 水鯨」＆專訪店長繼承金澤名喫茶「禁煙室」故事 NHK晨間劇《飛舞吧！》拍攝地：大阪阿波座「喫茶 水鯨」＆專訪店長繼承金澤名喫茶「禁煙室」故事

由福原遙主演的NHK晨間劇《飛舞吧！》（日文：舞いあがれ！）自去年2022年10月開播，講述在平成時代下東大阪及長崎五島成長的小舞立志成為飛行員的故事。這回走訪了第12集中，小舞父親浩太與母親惠在14年前一同造訪的喫茶店，此取景地實際位於大阪阿波座站周邊的「喫茶 水鯨」。繼承金澤名喫茶「禁煙室」的內裝及理念，為的是延續日本的喫茶文化記憶，喫茶 水鯨的經營背景與理念令人動容，儘管劇中僅稍微登場幾幕，鮮豔的彩繪玻璃加上復古典雅的內裝，卻令我印象深刻，不管是否為劇迷都值得納入待訪清單之中。
近畿、大阪
淡水咖啡廳 夢仙 淡水咖啡廳 夢仙

月初走訪了從信維市場搬至淡水老宅的「夢仙」，從淡水捷運站搭乘公車約10分鐘即可抵達。店名中的⁡「夢」為記錄夢境中的記憶、「仙」則取自闆娘喜愛的水仙樂隊。期間限定的雪戀草莓煉乳布丁偏奶酪口感，喜歡純焦糖味可試試經典原味；來自德國的甜幻蜜梨茶香甜高雅，是超乎預期的喜歡，推薦喜歡果香的女孩們可點來嚐鮮。取消預約制的夢仙，為臨時前往增添不少動力，不限時的環境空間真的可以帶本書窩一整個下午。闆娘講話輕飄飄的好可愛，單人作業需耐心等候，想聊天別忘了按服務鈴唷～
台北、新北
萬隆巷弄咖啡廳・冰斗喫甜｜週僅三日開放內用，天然手作甜點＆低調高質感舒適環境 萬隆巷弄咖啡廳・冰斗喫甜｜週僅三日開放內用，天然手作甜點＆低調高質感舒適環境

「當季友善食材、溯源原料、公平貿易、天然手作甜點販售」是冰斗喫甜寫下關於他們的經營理念，位於萬隆站周邊住宅區內、正對著小公園的冰斗喫甜每週僅有三日開放內用，不僅環境空間舒適，甜點更是令人眼睛為之一亮。母親節前夕甜點僅有供應水果布丁碗，布丁和水果表現的都很優秀，但還是想吃看看他們家的帕菲和千層蛋糕，看來又有理由再去一次了。
台北
祐天寺・三軒茶屋古董傢俱咖啡店「Antique & Cafe Majorelle」 祐天寺・三軒茶屋古董傢俱咖啡店「Antique & Cafe Majorelle」

藏身在祐天寺/三軒茶屋周邊巷弄內的「Antique & Cafe Majorelle」，結合古董傢俱及咖啡元素，為住宅區內注入嶄新、非日常的低調奢華感。店內以法國19世紀後半至20世紀前半為中心，收集了來自歐洲各國傢俱、燈飾、桌椅、雜貨小物，每項商品皆有屬於它的故事，若想深入了解可隨時詢問店員。除了販售古董傢俱外，Antique & Cafe Majorelle還提供了多種類的自家製甜點、飲品及輕食，以法國洛林當地形象打造出的咖啡廳相當具有歐式風情，遇上好天氣時還能夠選坐在戶外花園，在暖陽下悠閒用餐。
關東、東京、三軒茶屋、祐天寺

位於南青山周邊的「家と庭」，由日本服裝品牌minä perhonen創辦人皆川明所打造，期望透過最真材實料的食材，提供給顧客營養均衡的優質料理。店內用餐環境寬敞，不僅有挑高的彩色拱型天花板，另有設置戶外半開放式區域。同層的生活複合空間「CALL」內，網羅了來自日本各地的特色物產、精緻工藝商品，以及品茶處「櫻井焙茶研究所」，很適合在用餐過後順道前往。
關東、東京、表參道