鹽屋巧克力 鹽屋巧克力

神戶鹽屋的巧克力屋「sioyachocolate」,開設在寧靜住宅區內已步入第6年,是間當地人休閒小憩的隱藏據點。所有巧克力皆是由老闆單人製作,每日少量提供各式巧克力製品。木質內裝加入暖色調燈飾、躺椅、書籍及乾燥花,整體氛圍像極了屋久島上的冰淇淋店そらうみ。聽店主說最初內裝完全交給熟識的設計師打理,透過喜歡的元素組成現今的空間。店內巧克力片可依照個人口味選擇,自用送禮兩相宜,近日還推出了新商品法式薄餅,提供給喜愛巧克力的螞蟻人更豐富的選擇。

神戶人最愛的鹽屋:在地文藝商店「海角」&一年一度在地「鹽屋市」 神戶人最愛的鹽屋:在地文藝商店「海角」&一年一度在地「鹽屋市」

神戶各地充滿驚喜,而我尤其喜歡位於垂水區的「鹽屋」。鹽屋有著關西版北鎌倉的人文風情,質樸街道中帶有和洋折衷的氛圍,總能在散步途中有新的發現。上週專程造訪鹽屋,除了是想一睹期待已久,由古民家剛開幕的文化複合設施「海角」外,更是為了參加首屆在地市集「勝手に塩屋市」。

Ryu Cafe:神戶鹽屋巷弄・台日夫婦創業,豆花起家古民家台灣茶屋 Ryu Cafe:神戶鹽屋巷弄・台日夫婦創業,豆花起家古民家台灣茶屋

神戶鹽屋散策,走訪巷弄古民家改建台灣茶屋「Ryu Cafe」。Ryu Cafe由台日夫婦共同經營,過去兩人曾在台中谷關星野度假村負責料理多年,直到2020年12月才決定搬遷至神戶定居。Ryu Cafe由豆花POPUP快閃店起家,2021年8月正式開幕,主要提供台灣風料理及飲茶服務。目前店面由大正五年的古民家改建而成,新舊元素融合的風格像極了祈堂老街上的老宅咖啡,靜謐空間下帶給人既踏實又安心的氛圍。店內的窗戶及檯面則使用已拆除的異人館「ジョネス邸」遺留下的古物,期望每位到訪的來客都能在用餐的同時,親身感受到鹽屋在地的過往記憶,慢下腳步感受日常生活的美好。

神戶須磨山上遊園 神戶須磨山上遊園

神戶市的「須磨」以城市海灘聞名,實際周邊的「須磨浦山上遊園」更值得一訪。須磨浦山上遊園每到春季,山上會開滿粉嫩的櫻花,搭乘纜車站前往山頂,能眺望到櫻色及舞子的明石海峽大橋,是我在神戶市內最喜歡的景點之一。須磨浦山上遊園內除了復古的旋轉喫茶店值得走訪外,最後一段的「觀光纜車」也不容錯過。不僅能在搭乘途中欣賞沿途的櫻花海景,也有設置飽覽市景的單軌腳踏車。櫻花期間季除了白天可賞櫻外,亦會開放期間限定的免費夜櫻供遊客參觀,推薦給正在找尋神戶春季賞櫻景點的旅人參考。

THE KOBE CRUISE:神戶港↔︎舞子,夕陽下的「協奏曲號音樂郵輪CONCERTO」航海之旅 THE KOBE CRUISE:神戶港↔︎舞子,夕陽下的「協奏曲號音樂郵輪CONCERTO」航海之旅

乘坐「THE KOBE CRUISE」,能夠用截然不同的視角欣賞神戶的城市魅力。晉升成神戶人後首次乘坐「協奏曲號郵輪」,這回選的是17:15出發,不含餐、只包飲料的黃昏時段方案(1小時45分鐘)。此方案為自由席,往返神戶港至須磨,可選坐室內或戶外座席。戶外甲板沒有想像中曬,雖不會開至明石海峽大橋下,但亦能遠眺鹽屋、舞子及淡路島。船內有附設專屬的休息室,另外還有專人演奏鋼琴。適合找個好天氣乘坐,體驗非日常的浪漫時光。

神戶垂水探險日記: 開業50年「喫茶BRAZIL」&飽覽明石海峽大橋「五色塚古墳」 神戶垂水探險日記: 開業50年「喫茶BRAZIL」&飽覽明石海峽大橋「五色塚古墳」

神戶的「垂水」因當地有多座瀑布而得名,有別於三宮、元町一帶,不僅能深入感受民生風情,亦能近距離眺望明石海峽大橋。垂水當地有為數眾多的喫茶店及小眾景點值得花時間探索,這次走訪了商店街上,開業滿50年的「喫茶BRAZIL」及能夠飽覽海景的古蹟「五色塚古墳」,推薦給想深度認識在地文化的旅人收入待訪名單之中。