台東市咖啡廳推薦,開業六年民宅咖啡館「薄荷巴黎Coffee House」

台東市咖啡廳推薦 薄荷巴黎Coffee House

Honda CUB 110檔車與門面相當般配,到訪當日剛好遇上大晴天,光線灑落在店門前的氛圍感實在是太美好了:)

上週以工作之名久違至台東跑跳,特別走訪了這間藏身在火車站旁的民生咖啡館「薄荷巴黎Coffee House」。開業剛滿6年,以昭和摩登復古風格供應咖啡、茶飲及手作甜點,二三樓更結合民宿供旅人入住,透過嶄新空間傳遞生活質感。

時隔近10年沒來台東旅遊,發現當地開了不少具個性的質感小店,以下就帶大家來一探究竟 :b

 

薄荷巴黎Coffee House
  • Map 台東縣台東市傳廣路234巷11號
  •  08-935-1772
  •  台東火車站開車約10分鐘
  •  「台東」火車站開車約10分鐘
  •  每人低消一杯飲品
    *有提供免費WiFi,但沒有供應插座,建議提前透過官方社群預約,以免向隅
  • 薄荷巴黎Coffee House(Facebook粉絲專頁Instagram民宿訂房連結

 

夫婦共同經營,薄荷巴黎Coffee House店內環境&開業故事

抵達台東初日,在火車站附近的老宅咖啡廳「橋chiao」吃完午餐後,順道前來附近的薄荷巴黎Coffee House小坐享用午茶。薄荷巴黎Coffee House由店主夫婦共同經營,太太本身是設計系畢業,除了店面空間外LOGO也是由她親自設計。

:b LOGO圖像為慵懶的法國女子融合日系元素,為呈現並打造出兼具時尚生活的風格,期望以溫暖的形象走入大家心中。

薄荷巴黎Coffee House由店主夫婦共同經營,自2020年12月開始改裝二三樓的民宿空間(僅有提供兩房,訂房連結可參考這裡);去年3月至6月間開始翻修一樓咖啡廳,從日系鄉村風轉變至昭和摩登復古風,將民宅咖啡館風格全面提升,提供更接近店主心目中理想、優質的用餐環境。

:b 薄荷巴黎Coffee House其實是由兩棟透天厝打通重新裝修,後方的用餐空間比想像中寬敞(待文末介紹)

台東市咖啡廳推薦 薄荷巴黎Coffee House

木質窗框搭配白紗窗簾,午後絕美採光灑落在入口處旁的桌位,當日就決定選坐在這。

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另一側的桌席空間同樣被午後暖陽所包覆,桌下還特別擺放了布籃放置行李。

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半開放式的廚房內不難看到忙進忙出的店主夫婦,能這樣一同創業雖辛苦但感覺也是種浪漫呀。

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特別喜歡製作區加入的綠磁磚設計,為整體更添一份色彩:)

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薄荷巴黎Coffee House供應的甜品沒有委託外部廠商,都是由店主夫婦自製。塔類系列甜品看起來都超級誘人(尤其是草莓乳酪塔…),可惜午餐實在吃得太飽,只好等二訪時再來一嚐風味。

聽店主提及,店門口停靠的Honda CUB 110白色檔車是他在去年停售前從屏東入手後特別騎上來的,店內不時也可見他們過往旅遊時的小物收藏,小細節上處處能感受到對於擺飾上的用心。

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「今日は何を食べようかなぁ」「今天該吃什麼好呢」

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個人最喜歡的一隅,這個櫥櫃完・全・就・是・我・的・菜,喜歡到想直接搬回家

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茶壺太太與茶杯阿齊!回顧迪士尼系列卡通,《美女與野獸》可以說是我最喜歡的排行前三名。

永遠在揮手的英國女王伊莉莎白二世&分不清楚是藍刺頭還是紫陽花的植物。

台東市咖啡廳推薦 薄荷巴黎Coffee House

薄荷巴黎Coffee House店內光是前半段就相當寬敞,桌位間也有相隔一定距離,保有用餐品質之餘更是重視防疫。

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好天氣來訪請務必選坐在靠窗處:)

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雖然日系摩登復古風就足以吸睛,但同樣也對改裝前的日系鄉村風很感興趣。

 

每人低消一杯飲品,薄荷巴黎Coffee House內用菜單

薄荷巴黎Coffee House 菜單

薄荷巴黎的日文:ミントパリ

除了LOGO之外,薄荷巴黎Coffee House的菜單封面&編排同樣是由太太繪製設計。菜單共有20本,每本印有的圖像皆不同,當日特別挑選了最具代表店主夫婦的封面,這個畫風既能呈現台東在地感,也將兩人散發的溫馨氛圍完整傳遞:)

薄荷巴黎Coffee House 菜單

關於店內的消費規則都寫在菜單上,由於薄荷巴黎Coffee House沒有另請店員,若遇人多餐點還需耐心等候。

薄荷巴黎Coffee House 菜單

薄荷巴黎Coffee House店內使用店主朋友的咖啡豆,店主表示這只配方豆不管製成調味咖啡或是拿鐵都很適合,因此開店至今從沒更改過豆子及配方內容

小提醒:品項前印有圖像的熱飲才有可愛的LOGO拉花,不想錯過他們家特有的拉花,絕對要筆記下來!

薄荷巴黎Coffee House 菜單

紅茶、日本茶/烏龍、無咖啡因系列

薄荷巴黎Coffee House 菜單

薄荷巴黎Coffee House店主夫婦過去在南投清境農場工作相識,因熟悉當地的茶農,開店後特別選用由優秀採茶師精選的產地茶葉

薄荷巴黎Coffee House 菜單

每種茶葉都清楚標示上了口感與香氣

薄荷巴黎Coffee House 菜單

菜單設計排版清晰好懂,一旁搭配的插畫也很療癒可愛呢~

薄荷巴黎Coffee House 菜單

鬆餅選用台南在地老舖麵粉製作,據說也是店內的人氣品項。

 

美好的午茶莫過於此,在冬季暖陽下啜飲紅酒可可&馥芮白

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當日分別點了紅酒可可(170元)及馥芮白(140元),飲品們在柔和光影的包覆下更顯質感。

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看著飲品送上桌的同時不免在心中驚呼出來,這個拉花未免也太精緻可愛了吧。

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光影對了,怎麼拍怎麼上相!

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友人點的馥芮白是小杯拿鐵濃縮的組合,聽他說咖啡風味不錯。特別喜歡盛裝濃縮咖啡的器皿,草莓的杯身實在好療癒呀。

台東市咖啡廳推薦 薄荷巴黎Coffee House

印有LOGO的杯身也是熱飲的亮點之一

可可紅酒:前味可可後味紅酒,口感濃郁且溫順,兩者比例分配的很剛好,是想在午茶來點酒精的首選無誤。但飲用前需要稍微攪拌,因會破壞拉花建議拍夠照片再享用:)

這回沒機會享用到甜點,下次一定要嚐看看他們家的手作鬆餅和蛋糕!

 

後方用餐空間,抬頭即見藍天&一整面藏書可供閱讀

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用餐完畢後才有機會到後方用餐空間逛逛,樓梯旁可見停靠的另一台摩托車,看來店主真的是車迷呢。

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後方桌位自剛入店起就一直做有其他來客,直到他們離席才有機會拍到空景。這側座位有別於前一區的設計風格,另有設置書櫃供大家帶至座位上翻閱書籍。

台東市咖啡廳推薦 薄荷巴黎Coffee House

冬季北部幾乎都被烏雲籠罩,濕濕冷冷的氣候幾乎讓人忘記了藍天的美好。

台東市咖啡廳推薦 薄荷巴黎Coffee House

書櫃上的幾乎都是店主夫婦的藏書,部分是開店後朋友提供的。

透過書架和挑高的天花板提升空間層次,很適合坐在這悠閒地放空休息。

雜誌與在地的特色書籍。

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初訪薄荷巴黎Coffee House覺得他們家的食物、空間和服務都在水準之上,就算忙碌也不失態度。離店前突如其來湧入不少客人,整間店頓時客滿,建議走訪前還是先行透過官方社群預約才不會撲空哦!預祝大家都能在此享受美好愜意的午後時光:)

 

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