「喫茶店」的搜尋結果

台中西區「パーラー映」國美館旁日式甜點喫茶店 台中西區「パーラー映」國美館旁日式甜點喫茶店

位於台中西區，距離國美館徒步不到五分鐘的「パーラー映」是間日系甜點喫茶店，目前仍在試營運階段。「パーラー」在日文中是「供應甜點、飲品的飲食店」；「映」則代表著「反應、反射」等意涵，一個人的樣貌由他的過去融匯而成，這裡的甜點同時反映著店主近幾年的經歷與再創造。自去年10月開幕後パーラー映一直維持著試營運的狀態，店內選用來自日本的清爽型鮮奶油，個人覺得草莓戚風是款第一口不算驚艷，但越吃會越順口的品項。為了甜點與飲品都能受到客人喜愛，特別有請民生社區「六丁目」的老闆擔當飲品顧問，這次選了來自宮崎五ヶ瀨的莖焙茶，烘焙香氣濃郁、口感溫潤和諧，有感受到飲品的用心。
台中
中山站 喫茶店 陽苔 中山站 喫茶店 陽苔

近期走訪最溫柔療癒的喫茶店非「陽苔·Yang Tai」莫屬，座落在中山站建成公園旁，透過簡約裝潢風格融合綠植元素，各處都能深切感受到闆娘的細膩與用心。陽苔·Yang Tai是間以外帶為主，沒有提供咖啡的台味喫茶店，所有品項皆離不開台灣特色風味。目前陽苔·Yang Tai不提供訂位但有承接甜點預留，店雖小但五臟俱全，少人數的質感用餐環境，既舒適又令人倍感溫馨。
台北
喫茶枝音kissa.edakoe 喫茶枝音kissa.edakoe

於今年2月中新開幕，在景美女中對面寶橋下新開的「喫茶枝音kissa.edakoe」是間帶有日系昭和風格的喫茶店，店名取自店主名字中的「枝」及她喜愛的「音」樂，此外又隱含著諧音「知音」之意。店內隨處可見富巧思的日式擺飾及小物，光是從空間上的設計即可感受到滿滿的用心。喫茶枝音kissa.edakoe除了有提供輕食及甜點，冰淇淋蘇打系列的飲品尤其能給人置身在日本喫茶店的錯覺，相當值得一訪。
台北
神戶下町新開地，照不到光線的「喫茶 光線」 神戶下町新開地，照不到光線的「喫茶 光線」

新開地作為神戶下町，因近神戶港過去曾繁華一時。這回走訪了新開地站湊川公園旁的老舖喫茶店「喫茶 光線」，位在室內商店街ミナエンタウン內，由年邁的夫婦兩人經營、至今已超過52年。店內僅有15個座位，自疫情後停止供餐，沒有菜單僅提供咖啡/歐蕾/哈密瓜蘇打。橘色吊燈像極了長田區的喫茶 ムーラン，將昭和暖心氛圍傳遞的淋漓盡致，與店外陰暗的小酒館及舊式卡拉OK形成鮮明對比。
兵庫、神戶、新開地
福井 小浜町家 福井 小浜町家

在福井縣高級古民家包棟住上一晚，是什麼樣的體驗？向來喜歡喫茶店和具年代感的古物，每趟旅遊也儘可能選擇有故事的古民家入住。這次入住福井面對若狹灣的小浜古民家：小浜町家「西津湊ふるかわ」，不僅超過百年歷史、過去作為當地北前船船主宅邸，也被登錄為國家有形文化財。耗時半年由大阪知名建築師改裝設計，為兩層樓空間重新注入生命力。附庭院/廚房/洗衣機，部分牆面特意塗成藍/紫色，呼應福井小浜一帶給人的近海印象。晚餐是來自醉月的的高級海鮮「浜の宝石箱 」，預約時可選擇單入住，或是加購早晚餐。
北陸、福井
喫茶 マドラグ：昭和38年京都烏丸御池喫茶文化遺產，首推人氣半熟蛋拿坡里義大利麵 喫茶 マドラグ：昭和38年京都烏丸御池喫茶文化遺產，首推人氣半熟蛋拿坡里義大利麵

為延續日本喫茶文化記憶，京都烏丸御池「喫茶 マドラグ」繼承了昭和38年（1963）開業的老舖喫茶店「喫茶 セブン」，運營至今已來到第13個年頭。挑高設計搭配上被書和電影海報圍繞的質感內裝，完全可以坐上一整個下午。過去覺得神戶元町的ポエム已是拿坡里義大麵的天花板，沒想到來到喫茶 マドラグ完全改觀。首次吃到底層鋪滿半熟蛋的義大利麵，隨著鐵板加熱發出陣陣香氣，實在很提振食慾。⁡其實比起義大利麵，他們家超大份量的玉子燒三明治更有名氣，看到隔壁阿姨吃不完多付¥100就能打包帶走，二訪時一定要來嚐嚐看。
近畿、京都
岡山縣高粱市取材日記：天空の山城 備中松山城 岡山縣高粱市取材日記：天空の山城 備中松山城

位於岡山縣的「備中高梁」被譽為備中的小京都，當地自江戶時代初期起，因銅山而興盛，整個城鎮建築都塗上弁柄（ベンガラ，氧化鐵紅）。在吹屋生產的弁柄流通於全國，各地外牆及工藝品上皆有大量運用這裡的紅色顏料，成功打造「JAPAN RED日本紅」形象顏色。短短兩日的採訪行，除了造訪天空山城「備中松山城」與貓城主三十郎相見＆眺望雲海外，更是深入備中吹屋故鄉村、石火矢町故鄉村及舊吹屋小學等地，認識JAPAN RED的工藝歷史變遷。
山陰·山陽、岡山、高梁