ひぐらしガーデン: 東京日暮里麵包咖啡店+書店,複合設施創造在地新價值 ひぐらしガーデン: 東京日暮里麵包咖啡店+書店,複合設施創造在地新價值

日暮里是東京具歷史的布料街區,這回《日和專訪》走訪的「ひぐらしガーデン」前身是間超過百年毛氈工廠,因產業沒落決定轉型,而決定開設新型複合設施,透過麵包及書籍串接起與在地住民間的文化交流,陪伴在地育兒婦女及滿足兒童們的好奇心,提供豐富日常的充電空間、打造城市中具生活及溫度感的休憩站。

ラドリオ 1949年創業東京神保町老舖喫茶 ラドリオ 1949年創業東京神保町老舖喫茶

鮮少來神保町~御茶之水一帶,上個月專程走訪座落在古書街附近,於1949年創業的老舖喫茶ラドリオ(LADRIO)。店名取自西班牙文的「煉瓦」,呼應使用紅磚推砌的外觀設計。據說這裡是日本最早維也納咖啡的發源地,在文學與藝術並存的昭和時代,當時活躍的詩人及作家經常在此啜飲文藝、鑑賞作品。在店內昏黃燈光下,空氣中不僅散發著咖啡香,還流淌著柔和的古典樂,尤其喜歡入口旁的紅色沙發座席及後方的單人雅座,提供暫時逃離都市叢林的小小綠洲。

小岩 木の実 小岩 木の実

東京小岩當地最具歷史的老舖喫茶「木の実」,自1955年在南口開設後於1964年搬遷至北口商店街上,致力於提供舒適的咖啡空間打造當地的休息站。特別喜歡這裡山小屋式外觀、高挑三角形摩登天花板、黑白棋盤格經典地板,以及被綠植環繞的座席空間。店主山本先生為二代經營,過去曾旅台超過20次,店內供應的甜品及飲品皆堅持自家製作,除了千層蛋糕是我喜歡的綿密口感外,可讓客人自行DIY的冰磚咖啡也值得一嚐。

西荻窪喫茶店・物豆奇|神秘魔幻異空間,日劇《西荻窪三星洋酒堂》酒吧拍攝地 西荻窪喫茶店・物豆奇|神秘魔幻異空間,日劇《西荻窪三星洋酒堂》酒吧拍攝地

⁡掛滿時鐘卻令人分不清時間的神秘喫茶店「物豆奇」座落於西荻窪北口商店街上,目前為第二代經營,至今已超過40年歷史。以白色為底裝飾著彩繪玻璃的外觀如同教堂般醒目,店內使用深色木質傢俱搭配復古時鐘、燈飾打造出奇幻&神秘異空間,每個角落都值得細細品味。過去日劇《西荻窪三星洋酒堂》也曾借用外觀拍攝取景,喜歡該劇的劇迷不妨也可納入取景地待訪名單之中。

ONLY:魔性の味・昭和45年創業南千住老舖喫茶店 ONLY:魔性の味・昭和45年創業南千住老舖喫茶店

看到《東京イラスト建築散歩》書中推薦,一直想走訪位於南千住的老舖純喫茶「ONLY」。ONLY在東京共有三家分店,南千住店於昭和45年創業,目前由年邁的夫婦兩人共同經營,店主待人親切溫暖,招牌上寫的「魔性の味」來自過往客人稱讚,一直沿用至今。特別喜歡店內不對稱的條紋相間牆面及具年代感的舊式座席,用一件件老物勾勒出昭和時代的舊時回憶。名物熱鬆餅綿密濕潤且具彈力,雙層厚度高達5cm,一口氣將楓糖醬淋加上去意外甜而不膩,每一口都是銷魂的美味。

六曜社珈琲店:京都老舖喫茶 六曜社珈琲店:京都老舖喫茶

歷經三代經營,開業70餘年的「六曜社珈琲店」座落在京都河原町三条上,會知道這裡來自《京都・六曜社三代記 喫茶の一族 》的介紹。六曜社店名沿用店主爺爺接手前原本在此落腳的店家,一樓開業至今72年,目前由三男接手,主要供應滴濾式咖啡;地下室則由店主經營,除了簡化滴濾式咖啡本身外另有提供酒精飲品,特別喜愛吧檯周圍類似寢台列車的內裝搭配上深綠色磁磚,能夠深切感受到專屬當地特有的時代氣息。

喫茶ロマン|1969年創業,東京高田馬場徒步3分・老派昭和風喫茶店 喫茶ロマン|1969年創業,東京高田馬場徒步3分・老派昭和風喫茶店

最近走訪了位於東京高田馬場車站旁的昭和風復古喫茶店:「喫茶ロマン」,由一對年邁的日本夫婦共同經營,於1969年創業至今已超過53餘年。喫茶ロマン除了有獨具特色的窗花設計、沙發雅座席外,另有規劃一整面漫畫牆供來客閱讀休憩,店內料理及飲品種類豐富,初訪推薦可試試放上生雞蛋的拿坡里義大利麵「スパゲティーロマン」。這裡將昭和時代珍貴且美好的縮影完整保存,並再次呈現在世人面前,喜歡復古風格的旅人絕對不容錯過。