大稻埕迪化街・沙丘|溫柔的午後光影,絕美預約制老宅秘境咖啡店 大稻埕迪化街・沙丘|溫柔的午後光影,絕美預約制老宅秘境咖啡店

身為專業的大稻埕迪化街咖啡廳雷達,最近在Instagram上意外發現了這間位於永樂市場附近,採完全預約制的老宅秘境咖啡廳:「沙丘」,和HERE&THERE藏身在同棟老宅內,低調隱密的位置,爬上樓梯時不免還懷疑了一下。為了確保每位來客到店的品質,店內採事前預約制,提供最優質舒適的時光與空間。

位在台中西區巷弄中的老屋咖啡「TokuToku-matcha & coffee」於2018年開業,由畢業於室內設計的台灣女孩Arise及日本女孩Saori共同經營。店內空間設計明亮寬敞,燈具、餐盤及食材皆由日本空運回台,小細節上處處能感受到店家的用心。在延續老屋的同時,TokuToku-matcha & coffee以抹茶作為媒介,透過自己的方式將日本極簡美學傳遞給更多人知道,打造出一個能夠交流文化的空間。

東京・千駄木古民家咖啡廳「雨音茶寮」 專訪店長及開業故事 東京・千駄木古民家咖啡廳「雨音茶寮」 專訪店長及開業故事

千駄木巷弄中的「雨音茶寮」,前身是間古民家改建的民宿,在2018年5月重新整修裝潢後,於同年9月全新開幕。這次很有榮幸專訪到那須野店長,聊聊展店故事、內部裝潢,以及對於餐點背後的講究。結合傳統建築及現代元素的舒適用餐環境,搭配上具溫度的餐點,推薦給和我一樣喜歡挖掘巷弄古民家咖啡店的旅人前往探訪。

東京巷弄・古民家咖啡廳:JR西荻窪「Re:gendo」 東京巷弄・古民家咖啡廳:JR西荻窪「Re:gendo」

「Re:gendo」位在東京西荻窪車站周邊,是由島根縣石見銀山「群言堂」創立的古民家咖啡店,透過「石見銀山生活文化研究所」職人們的改建,保留昭和初期古民家的建築型態,並提供全新的生活風格形式。店內共有2層樓,1樓為主要用餐區域,另有販售各式手工小物、2樓則販售了傳統的手製衣物,建築內外部皆散發了濃厚的復古氛圍。

自由之丘甜點:古桑庵 自由之丘甜點:古桑庵

說到自由之丘,一般會讓人聯想到雜貨及歐式風格的甜點。「古桑庵」是自由之丘知名的古民家茶室,店內依照季節提供不同的甜品,內部除了有展示與夏目漱石相關的收藏品外,也有放置不少渡邊芙久子老師的人偶作品。不論是在自由之丘逛累了,又或是想體驗日式的古民家茶室,都很適合來到古桑庵放鬆身心,品嚐在地的傳統特色甜品。