神戶・新長田老舖喫茶店「喫茶ムーラン」

神戶新長田喫茶店 喫茶ムーマン

喫茶ムーラン營業期間入口處會置有招牌,可惜當日到訪時已經收進店內

將生活據點移至關西後,不忘找時間走訪當地的舊式特色喫茶店,初訪決定前往座落在神戶長田區內的「喫茶ムーラン」。

創業超過60年,喫茶ムーラン是新長田一帶最具歷史的大眾老舖喫茶,儘管開業多年卻沒有在Google及Tabelog上建立官方主頁,僅靠紙媒體及口耳相傳將這裡的故事傳遞出去 :b

 

喫茶ムーラン
  • Map 兵庫県神戸市長田区東尻池町3丁目7-4
  • 078-671-6719
  •  JR「新長田」車站徒步17分鐘
    市營地下鐵海岸線「苅藻」車站徒步約10分鐘
  • 平日:上午7:00至下午4:30
    週末及國定假日:上午7:00至下午3:00
    *每週六定休
  •  每人低消一品項

 

古民家長屋改建,喫茶ムーラン二代經營背景

喫茶ムーラン由古民家長屋改建,與過往走訪的北千住老舖喫茶「モカ」同樣距離車站約17分鐘,座落在閑靜的下町住宅區內。店名「ムーラン」由年幼時的店主命名,有著風車的意涵,他從小就在店內看著父親工作,長大後決定接手經營家業。

:b 新長田一帶是1995年阪神淡路大震災後,為解決高齡化及產業停滯的再開發重點區域之一。車站周圍能見不少新建的設施,只是越遠離中心,映入眼簾的便是人口外流的街景,當地不少具歷史的老舖喫茶店都在震災後陸續休業,目前所剩無幾。

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

決定開始撰寫喫茶ムーラン介紹後,才發現文章地點分類內竟然沒有設定神戶的地標

由於出發前搜尋不到最新開業時間,決定賭運氣直接前往。殊不知喫茶ムーラン週日只開到下午3點,看著緊閉的大門正苦惱該何去何從,沒想到店主竟推開門邀請我入店(搬來關西後真心覺得這裡人都好友善 :m )。平時關店後店主都會和太太出去散步,剛好當天兒子帶著家人從橫濱回來,所以才繼續留在店內。聽他說近年來有不少從外地前來的訪客,看到大家專程前來,總會稍微延長營業時間,寒暄分享關於這裡的故事。

喫茶ムーラン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

震災後當地災情嚴重,但喫茶ムーラン幸運沒有受到影響

 

保留長屋原型加入改裝設計,喫茶ムーラン內用環境空間

喫茶ムーラン建築本身共有兩層樓,一樓作為喫茶店,二樓則為店主夫婦的生活空間。店內在46年前經過改裝,與第一代經營時的裝潢設計稍有不同,不變的是保留具年代感的舊式桌椅,同時加入暖色調的燈飾及重新翻新牆面&地面。

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

高度不一的燈飾遠看時具景深層次,座席間透過長屋樑柱成功打造半個室空間。尤其喜歡靠窗的座席區,透過蕾絲窗簾能夠若隱若現眺望窗外景色。

:b 喫茶ムーラン對面是高齡88歲的老先生經營的屋台拉麵,不定時會拉著推車在附近販售(是神戶下町遺留下極少數屋台店家),希望下回有機會能一嚐味道:)

當天其實特別帶著電腦出門,想說可以在這裡稍微工作,但看到店主在打烊後特別為我開門,實在不好意思在這裡久坐… :m

喫茶ムーラン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

過往代表日本喫茶店的名片,現今已很少見

才剛入坐就收到絕版的復古火柴盒,曾經有段時間想搜集所有復古喫茶店的火柴盒,但現在多數店家就算有擺放也沒有在贈送了。

喫茶ムーラン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

仔細看會發現背面寫有電話號碼、側面則寫有地址,透過火柴盒將昔日的喫茶文化予以傳遞。

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

每每走訪喫茶店,總愛觀察當地的地板花色,看似不起眼卻是組成喫茶店的重要元素

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

牆壁本都是紅磚色,因為長時間照射上層才掉色成綠色(但顏色未免也掉的太平均了吧!)

 

喫茶ムーマン內用菜單,11點前限定早餐套餐

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

喫茶ムーマン店內供應品項與其他老舖喫茶大同小異,最大的區別莫過於相對市中心價格明顯平價,另外早餐限定的熱狗套餐據說是人氣品項之一。

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

手寫菜單為這裡再次增添在地溫度感

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

當日分別點了熱可可(¥400)及法式吐司(¥350),個人覺得可可稍甜,去邊的法式吐司口感不會過於濕軟,是我喜歡的風味。

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

好久沒吃過到日式家庭風味的法式吐司,軟綿的口感一口咬下濃郁卻不膩口,下回希望能試看看他們家的蛋包飯和拿坡里義大利麵呀。

 

喫茶ムーラン斜對面,有番台さん的在地復古錢湯「浜添湯」

喫茶ムーマン|神戶新長田秘密基地,昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店

難得來到新長田一帶,餐後順道前往了座落在喫茶ムーラン旁的「浜添湯」。

浜添湯入浴料每人¥450,館內沒有付毛巾及洗漱用品,需另行購買。除了入口處的門簾設計很討喜且外,這裡還能見到番台さん。回顧住在日本的時間不算短,卻是首次前往有男性番台さん的錢湯,只能趁他看報紙的空擋速速換衣服進入浴池…。雖然他應該早就看到不想看了,但我還是覺得自己被看很虧(笑)

:b 日本古早錢湯櫃檯和浴場會設置在一起,番台さん則會坐在男/女湯中央高台處收錢&查看浴場內情形

下午三點剛開始營業不久,就湧入不少上了年紀的當地居民帶著盥洗用品前來泡湯。想要深入體驗充滿下町民生感的神戶街道,走訪新長田或許是個不錯的選擇。

以上是這回新長田的半日探險紀錄行,神戶在地店家持續挖掘中,關於過往撰寫的喫茶店介紹可以參考這裡哦:)

 

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