咖啡

台東市咖啡廳推薦 薄荷巴黎Coffee House 台東市咖啡廳推薦 薄荷巴黎Coffee House

開業剛滿6年，藏身在台東火車站旁的民宅咖啡館「薄荷巴黎Coffee House」，不管是在食物、裝潢抑或是服務態度上，皆是超乎預期的用心。薄荷巴黎由店主夫婦共同經營，自去年3月至6月間改裝翻修，從日系鄉村風轉變至昭和摩登復古風，樓上結合民宿供旅人入住，透過嶄新空間傳遞生活質感。店內不時可見收藏小物，菜單＆LOGO則是由太太繪製設計，名稱前印有圖像的熱飲才有可愛的LOGO拉花。初訪點了可可紅酒，前衛可可後味紅酒，口感濃郁且溫順。這回沒機會享用到甜點，下次一定要嚐看看他們家的手作鬆餅和蛋糕，雖忙碌卻不失態度，服務親切友善回訪意願100%。
台東
金發的小女兒：工藝選物禹物再製所共享空間，迪化街尾近大橋頭站咖啡廳 金發的小女兒：工藝選物禹物再製所共享空間，迪化街尾近大橋頭站咖啡廳

身為迪化街咖啡廳雷達，前陣子走訪了這間在去年底新開幕、迪化街尾近大橋頭站的咖啡廳「金發的小女兒」，與工藝選物「禹物再製所」共享空間，透過自家製咖啡、茶飲與甜點，提供來客能夠愜意放鬆的環境空間。初訪金發的小女兒品嚐了原味巴斯克起司蛋糕、黑糖牛奶及焦糖爆米花，除了室內空間外，他們家的甜點托盤皆是選用木頭與樹枝結合而成，呼應迪化街在地元素，預祝大家都能在此享受到悠閒愜意的午後時光:)
台北

菸花《Op118.2》去年從松菸搬來迪化街14巷尾，店名中的「菸」源自松菸及菸草花，《 Op118.2 》則取自布拉姆斯（Johannes Brahms）晚年寫給克拉拉的鋼琴作品。菸花《Op118.2》為了充分服務到每位客人，目前咖啡豆及甜點委託店主小高哥的朋友烘焙製作，客製化的合作模式互助之餘也能更專注於現場沖煮咖啡。透過咖啡館的空間，與客人分享自己的愛好，是小高哥經營菸花《Op118.2》的初衷之一。店內各處可見他喜歡的擺飾、器具，在音樂包覆下打造出既溫柔又迷人的氣息。在這樣美好且有品味的空間內，真的會讓人忘卻時間和煩惱，相當值得一訪。
台北
台中西區「パーラー映」國美館旁日式甜點喫茶店 台中西區「パーラー映」國美館旁日式甜點喫茶店

位於台中西區，距離國美館徒步不到五分鐘的「パーラー映」是間日系甜點喫茶店，目前仍在試營運階段。「パーラー」在日文中是「供應甜點、飲品的飲食店」；「映」則代表著「反應、反射」等意涵，一個人的樣貌由他的過去融匯而成，這裡的甜點同時反映著店主近幾年的經歷與再創造。自去年10月開幕後パーラー映一直維持著試營運的狀態，店內選用來自日本的清爽型鮮奶油，個人覺得草莓戚風是款第一口不算驚艷，但越吃會越順口的品項。為了甜點與飲品都能受到客人喜愛，特別有請民生社區「六丁目」的老闆擔當飲品顧問，這次選了來自宮崎五ヶ瀨的莖焙茶，烘焙香氣濃郁、口感溫潤和諧，有感受到飲品的用心。
台中
鹿點咖啡 Luna桃園店 鹿點咖啡 Luna桃園店

「讓更多人喝到好咖啡」是鹿點咖啡的初心，開創至今八餘年且目前共有六間店舖，每間皆有不同的風格，所有分店的咖啡豆皆由自家出品，保障每一杯咖啡的品質。鹿點咖啡 Luna桃園店為老屋改建的三層樓空間，內部走的是日系風格，於去年10月全面裝修後規劃了三樓咖啡研究中心，一樓烘豆機上方的洞可直視二樓招牌的月球，為的是讓店主實現在月光下烘焙咖啡豆的夢想。店內寬敞舒適，相當適合連同附近的「桃園神社」順道走訪，享受片刻悠閒的午後時光。
桃園
好人好室 x 七二聚場：雙連站不限時療癒系老宅咖啡 好人好室 x 七二聚場：雙連站不限時療癒系老宅咖啡

有光和貓咪陪伴的老宅咖啡「好人好室 x 七二聚場」，是雙連在地結合文創、藝術與咖啡的老宅空間。不限時＆附WiFi及插座的環境，不僅適合帶著筆電前來工作，也很推薦到訪閱讀享受空間。店內不時會舉辦藝文展覽及講座，串連地方民眾、藝術家、建築師關心並參與地方議題，與中山一帶喧鬧的商業咖啡廳做出區隔，希望這裡不只是咖啡店，更能成為觸發各種事物的相聚平台。
台北
板橋府中老宅咖啡廳「Merci vielle」 板橋府中老宅咖啡廳「Merci vielle」

據說是板橋人的秘密基地，距離府中站徒步3分鐘、藏身在黃石市場巷中的古民家咖啡廳「Merci vielle」，老宅綠植配光影就先給80分。到訪當日午後光影成功營造出舒適的環境空間，店員服務友善且餐點美味，紅豆丹麥吐司是推薦中的推薦，酥脆麵包體搭配上綿密的紅豆泥＆帶有嚼勁的麻糬，令人印象深刻。Merci vielle在店內另有展示及販售了多項他們在世界各地找到的美好事物，期望透過咖啡的溫度，結合老朋友、老事物、老文字、老靈魂對話，創造出充滿人情味的板橋在地空間，相當值得一訪。
新北