京都宇治抹茶達利兵衛-竹子年輪蛋糕

【伴手禮首選】抹茶控必見!京都宇治抹茶竹子年輪蛋糕!

如果你跟我一樣熱愛抹茶,那你絕對不能錯過這款宇治抹茶竹子年輪蛋糕!宇治抹茶竹子年輪蛋糕(日文:宇治抹茶バウムクーヘン 京の竹)為京都宇治抹茶達利兵衛的人氣商品,除了關西5間本店外,只有限定在成田機場、關西國際機場、伊丹機場(大阪國際機場)販售。不管是自己買來當成甜點來吃,或是作為伴手禮都相當的適合。

【伴手禮首選】抹茶控必見!京都宇治抹茶竹子年輪蛋糕!

抹茶控都知道,真正的抹茶不會太甜,而是會帶有一點淡淡的苦味。宇治抹茶竹子年輪蛋糕之所以人氣,除了因為是發源於京都的名店外,不同於一般的年輪蛋糕,在造型上選用竹子作為設計,相當的別緻可愛。

不過在下刀前不免猶豫了一下,第一刀該從哪裡切才好呢?(笑)

【伴手禮首選】抹茶控必見!京都宇治抹茶竹子年輪蛋糕!

依照購買時店員的說明,第一刀一般會從年輪蛋糕的底部切開。切開的同時,意外發現到年輪蛋糕非常紮實,外層甚至有點濕潤,雖然抹茶碎屑會脫落一些,但如果慢慢切開應該不至於會失敗。

【伴手禮首選】抹茶控必見!京都宇治抹茶竹子年輪蛋糕!

被切下3塊後的抹茶年輪蛋糕頓時變矮很多,光看就覺得好療鬱啊!

【伴手禮首選】抹茶控必見!京都宇治抹茶竹子年輪蛋糕!

宇治抹茶竹子年輪蛋糕除了主體為宇治抹茶外,還加入了濃郁的鮮奶油。每個人對於抹茶的定義和喜歡的口感不同,個人認為,與其他抹茶蛋糕相比,宇治抹茶竹子年輪蛋糕在抹茶味上較淡,但散發出的香氣相當的特殊,吃的同時突然有種「這才是抹茶啊」的感覺。

【伴手禮首選】抹茶控必見!京都宇治抹茶竹子年輪蛋糕!

若是單吃竹子年輪蛋糕可能會有點偏乾,建議可以配上一杯熱茶佐以調味,才能襯托出抹茶的原汁原味。有機會到京都、成田機場、關西國際機場、伊丹機場,不妨可以帶上一份抹茶竹子年輪蛋糕作為伴手禮,絕對不會讓你失望!

京都宇治抹茶達利兵衛-竹子年輪蛋糕