喫茶ムーラン｜神戶新長田秘密基地・昭和34年創業古民家長屋改建喫茶店
神戶喫茶初站・新長田「喫茶ムーラン」由古民家長屋改建，座落在距離車站17分鐘閑靜的下町住宅區內，是當地最具歷史的老舖喫茶，過去曾接受過神戶新聞專訪介紹。店名ムーラン由年幼時的店主命名，有著風車的意涵，店主自小就在店內看著父親工作，長大後決定接手經營家業。店內透過復古傢俱擺飾搭配及橘黃色的燈飾，打造暖色調的舒適用餐空間，致力於提供每位來客能夠歇息片刻的美好時光。
喫茶店
喫茶ニット｜1935年創業，東京錦糸町優雅大人風老舖喫茶，多部廣告/電影/日劇拍攝地
從錦系町車站徒步僅需4分鐘，充滿優雅大人風的「喫茶ニット」前身是店主父親經營的織品工廠，店名擷取毛線單詞，延續在地歷史記憶。從推開門當下就被這裡的空間氛圍深深吸引，尤其喜歡店內的牆面設計，一旁深紅沙發座席間放滿多種類綠植，打造猶如個室般不受打擾的隱秘空間。據說這裡每月都會有廣告/雜誌/劇組前來取景拍攝，最近一部是藤岡靛主演的《潘朵拉的果實》，喜歡該劇的劇迷們絕對不容錯過。
ラドリオ（LADRIO）｜1949年創業東京神保町老舖喫茶，日本維也納咖啡創始店
鮮少來神保町～御茶之水一帶，上個月專程走訪座落在古書街附近，於1949年創業的老舖喫茶ラドリオ（LADRIO）。店名取自西班牙文的「煉瓦」，呼應使用紅磚推砌的外觀設計。據說這裡是日本最早維也納咖啡的發源地，在文學與藝術並存的昭和時代，當時活躍的詩人及作家經常在此啜飲文藝、鑑賞作品。在店內昏黃燈光下，空氣中不僅散發著咖啡香，還流淌著柔和的古典樂，尤其喜歡入口旁的紅色沙發座席及後方的單人雅座，提供暫時逃離都市叢林的小小綠洲。
珈琲木の実：1955年創業・東京小岩老字號喫茶店，昭和年代感復古午後時光
東京小岩當地最具歷史的老舖喫茶「木の実」，自1955年在南口開設後於1964年搬遷至北口商店街上，致力於提供舒適的咖啡空間打造當地的休息站。特別喜歡這裡山小屋式外觀、高挑三角形摩登天花板、黑白棋盤格經典地板，以及被綠植環繞的座席空間。店主山本先生為二代經營，過去曾旅台超過20次，店內供應的甜品及飲品皆堅持自家製作，除了千層蛋糕是我喜歡的綿密口感外，可讓客人自行DIY的冰磚咖啡也值得一嚐。
西荻窪喫茶店・物豆奇｜神秘魔幻異空間，日劇《西荻窪三星洋酒堂》酒吧拍攝地
掛滿時鐘卻令人分不清時間的神秘喫茶店「物豆奇」座落於西荻窪北口商店街上，目前為第二代經營，至今已超過40年歷史。以白色為底裝飾著彩繪玻璃的外觀如同教堂般醒目，店內使用深色木質傢俱搭配復古時鐘、燈飾打造出奇幻＆神秘異空間，每個角落都值得細細品味。過去日劇《西荻窪三星洋酒堂》也曾借用外觀拍攝取景，喜歡該劇的劇迷不妨也可納入取景地待訪名單之中。
ONLY：魔性の味・昭和45年創業南千住老舖喫茶店，絕品美味厚5cm熱鬆餅＋維也納咖啡＋熱可可
看到《東京イラスト建築散歩》書中推薦，一直想走訪位於南千住的老舖純喫茶「ONLY」。ONLY在東京共有三家分店，南千住店於昭和45年創業，目前由年邁的夫婦兩人共同經營，店主待人親切溫暖，招牌上寫的「魔性の味」來自過往客人稱讚，一直沿用至今。特別喜歡店內不對稱的條紋相間牆面及具年代感的舊式座席，用一件件老物勾勒出昭和時代的舊時回憶。名物熱鬆餅綿密濕潤且具彈力，雙層厚度高達5cm，一口氣將楓糖醬淋加上去意外甜而不膩，每一口都是銷魂的美味。
珈琲ハトヤ（hatoya）｜大正時期創業昭和2年落腳・淺草新仲見世通近百年老舖喫茶店
淺草當地有不少咖啡店，但我尤其喜歡這種低調的老舖純喫茶。經過新仲見世通無數次，卻是首次發現這間大正時期創業、昭和2年在此落腳的「ハトヤ」（hatoya）。光是店外的LOGO和復古櫥窗設計就很深得我心，更別說他們家的招牌ホットケーキ。不管是淋上蜂蜜抑或是單搭配奶油享用都很美味，可謂是近期吃到最滿意鬆餅之一。