終於來了!位於東急Plaza澀谷5樓的「Pepper PARLOR」,所有點餐及送餐皆是透過機器人,相當有趣。Pepper PARLOR的機器人皆來自Softbank,主要有互動機器人「Pepper」、定時跳舞型機器人「NAO」及AI清掃型機器人「Whiz」。店內環境不僅空間寬敞,內部裝潢更融合了自然元素設計,打造出舒適的用餐空間。

錢湯居酒屋?東京田町「分福」創業90年澡堂改建居酒屋! 錢湯居酒屋?東京田町「分福」創業90年澡堂改建居酒屋!

身為熱愛日本溫泉文化的我而言,除了每月至少泡1次溫泉,收集錢湯系列餐廳同時也是一大樂趣!這篇要帶大家介紹的「分福」,位於電影「天氣之子」主要取景地「田町」周邊,是間由創業90年「萬才湯」改建成的錢湯居酒屋。不僅有店內裝潢保留澡堂元素,牆上還有一整面富士山畫作,要說這裡是東京都內離富士山最近的居酒屋都不為過!

位於南青山周邊的「家と庭」,由日本服裝品牌minä perhonen創辦人皆川明所打造,期望透過最真材實料的食材,提供給顧客營養均衡的優質料理。店內用餐環境寬敞,不僅有挑高的彩色拱型天花板,另有設置戶外半開放式區域。同層的生活複合空間「CALL」內,網羅了來自日本各地的特色物產、精緻工藝商品,以及品茶處「櫻井焙茶研究所」,很適合在用餐過後順道前往。

不是鐵道迷也值得一訪!「Niagara」位在東京祐天寺車站旁,是間以鐵道為主題的餐廳。除了昭和式復古的特色裝潢,店內的送餐方式也相當特別,選擇好座位後再來就是等待餐點送上桌囉!當廚房將餐點送至櫃檯,車掌便會用麥可風廣播,並用電子琴彈奏出熟悉的發車音樂,相當有趣。依照餐點不同,車身有設計也有所異,像是新幹線特製咖哩飯上方會插有國旗,隨餐附贈的飲料也會個別送上呢!

「焼鳥 つかだ」距離中目黑車站徒步1分鐘,是居酒屋塚田農場的新型態店舖,以九州宮崎產的地雞料理為主軸,融合紅/白酒,致力於使用上質食材、專業烤串職人,提供最優質、舒適的用餐環境。焼鳥 つかだ整體裝潢選用雪松木、不銹鋼、玻璃作為設計,店面則採用半開放式的空間,致力於提供來客非日常的用餐體驗。

本篇要帶大家介紹有小江戶之稱,川越的當地人氣美食!文中統整出3間圍繞在藏造街道周圍、人氣美味的在地餐廳:傳統日式甜品「甘味処 川越 あかりや」、天然刨冰「これがかき氷」、在地老舖鰻魚飯「小川菊」。有計畫要在當地安排一整天行程的旅人,不妨可以安排進口袋名單當中唷!

東京內臟火鍋推薦!代官山博多もつ鍋「蟻月HANARE」 東京內臟火鍋推薦!代官山博多もつ鍋「蟻月HANARE」

一直都很喜歡九州料理,尤其是福岡的內臟火鍋!本篇要帶大家介紹我在東京很喜歡的內臟火鍋專門店:蟻月HANARE,目前除了在東京惠比壽、代官山、押上、池袋共有4間分店,在大阪、札幌、福岡也有店舖。店內除了內臟火鍋是必點,配菜蔥花爆漿明太子玉子燒、白醋內臟,以及餐後甜點梅枝餅也是不可錯過。