專訪巷弄中的藍黃長頸鹿・台北忠孝新生不限時咖啡廳「GinGin Coffee Company」 專訪巷弄中的藍黃長頸鹿・台北忠孝新生不限時咖啡廳「GinGin Coffee Company」

久違更新日和專訪系列店家,「GinGin Coffee Company」位在忠孝新生車站旁的不限時咖啡廳,從2017年外帶咖啡為主的經營形式轉變成現今具設計感的寬敞內用空間。GinGin Coffee Company以外婆的諧音命名,不僅名稱討喜好記,更以長頸鹿作為店內的主視覺,打造具親和力的生活品牌。店內不時能看到長頸鹿的身影,使用簡約的線條設計串接起人與人間的互動。

北投溫泉推薦・日勝生加賀屋泡湯一日遊|美味日式料理&大眾湯&穿花浴衣享受夏日納涼 北投溫泉推薦・日勝生加賀屋泡湯一日遊|美味日式料理&大眾湯&穿花浴衣享受夏日納涼

搭捷運就能回到日本!第一次來北投泡湯,這次選的是在北投當地的知名溫泉飯店「日勝生加賀屋」,一日遊的泡湯方案包含了日式午餐、大眾湯,也能租借浴衣體驗如日本般的夏日納涼祭典,從貼心細微的管家接待服務至道地的日本文化體驗,處處皆能感受到加賀屋的用心,不愧是蟬聯米其林指南推薦的飯店。

位在捷運府中站旁,於今年初新開幕的日式早午餐&定食「朝食午宴Just Brunch」,距離捷運僅需徒步2分鐘,簡約、明亮的風格環境,光是店門外觀就讓人迫不急待入內用餐,才剛開幕就已吸引不少來客專門到訪品嚐。除了環境寬敞舒適、半開放式廚房製作,朝食午宴Just Brunch在餐點上也毫不馬虎,從早午餐、日式定食、小食甜點至飲品,每種品項都令人印象深刻。

「喜園涮涮鍋」自1999年開業以來,堅持不使用人工化學味精,嚴選自然有機食材及肉品,不僅是全台少於百間榮獲五星最高評比的有機之心火鍋店,更在大台北地區擁有高評價的好口碑。這次到訪的喜園涮涮鍋林口歐風店,除了有異於一般火鍋店的裝潢設計,在餐點上也毫不馬虎。一人一鍋的設計,不管是單人或是與朋友、家人前來,都很推薦。

日文中的「甘党」(あまとう)用指形容喜愛吃甜食的人,而我就是個不折不扣的代表。藏身在林森北路巷弄中的「TwoMONTHSperYEAR」不僅有提供跳脫既定框架的擬真法式甜品,更有著引人入勝的故事背景。類似空集合「∅」符號的Logo,代表著這裡不光是甜點店、下午茶咖啡廳,更多的是不被定義的框架。圍繞在外圈的圓點,則分別代表著主廚吳亞林與夥伴陳若軒兩人,要他們才能打造出完整的圓。