虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」

在更新台灣系列文的同時,不免想起這間以手工布丁聞名,藏身在虎之門巷弄中的老式咖啡館「ヘッケルン」。在年初左右慕名前往後,一直放在草稿夾內遲遲沒有更新,直到最近因日本鎖國回不去,才又再次想起這裡的好味道。

 

ヘッケルン
  • Map 東京都港区西新橋1丁目20-11
  •  03-3580-5661
  • JR「新橋」車站烏森口徒步10分鐘
    Metro「虎之門」車站徒歩5分鐘
    都營三田線「内幸町」車站徒步5分鐘
  • 上午8:00至晚上7:00(平日)
    上午8:00至下午5:00(週六)
    *定休日:週日・國定假日・每月第二個週六
  • ヘッケルン(Tabelog)

 

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」

ヘッケルン店外裝潢不是相當醒目,但沿著地鐵出口外的主要道路走,繞進一旁舊式街道後隨即能看到寫有「コーヒー&プリン」字樣的招牌。靠近門口處面板上放置了店內人氣的布丁看板,記得出發前查詢到布丁每份只要350日幣,看來老舖敵不過經濟壓力,默默漲價了呢。

 

昭和式復古內裝

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」

ヘッケルン自1971年開始營業,開店近50年來堅持提供昭和風純喫茶,懷舊特色風格外加美味的自家製布丁,不僅在食評網站Tabelog上擁有3.65的高評價,也深受在地人的喜愛。店內座位僅有約20席,除了吧檯7~8席、另有設置3組四人桌位及可容納2至4人的沙發區。

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」

店內光線偏暗,來客多半是看著眼前的書報雜誌,或是單人前往,算是相當安靜。天花板隱約能看到暈染出的橘色燈光,整體營造出的氣氛,彷彿走入時光機回到昭和時代一般。

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」

ヘッケルン的老闆是位老先生,不分飲品、甜點、輕食,皆是由他一人供應,只有在人手不足時會請另位婆婆前來幫忙。到訪當天本想坐在吧檯和老闆聊聊天,但常客源源不絕,加上平日午後有不少上班族前來小憩,讓我不太好意思上前打擾。

 

店內品項一覽,親民銅板價

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」菜單

店內沒有菜單,品項全寫在後方的木板上(對於不會日文的人或許會有些吃力),所有品項幾乎都可用500日幣的銅板價得到滿足。上方寫有「請不要睡覺」的紙卡,讓我不禁好奇,到底是有多少人在這睡覺…(笑)

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」

書架上放置了多種類的書籍與漫畫,可自由上前翻閱。店內沒有特別限制用餐時間,據說有不少常客會在此待上大半天呢。另外,由於ヘッケルン早上8:00就開始營業,附近有些上班族也會選擇來此享用早餐。

 

布丁套餐&起士烤土司

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」布丁套餐&起士烤土司

ヘッケルン的布丁套餐700日幣,很適合作為餐後午茶,加點的起士烤土司每份430日幣,塗滿厚厚一層起士,還沒送上桌就能聞到從烤箱透出來的淡淡香氣。

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」布丁套餐&起士烤土司

這次和朋友選坐在後方沙發區,雖然桌面有點小,不過作為擺盤拍照再適合不過了。

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」布丁

布丁除了標榜自家製作外,超過市售布丁2.5倍的大小的份量也是特色之一。誘人的外觀融合舊式餐盤設計,還未開動就令人食指大動。

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」布丁

布丁整體口感偏軟,淋上甜度適中的自製焦糖醬汁,放入口中入口即化,甜味相當剛好。不過個人較偏愛外硬內軟的布丁,同樣位在銀座線上的澀谷「COFFEEHOUSE NISHIYA」奶油焦糖布丁,給我的滿足度更高。

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」冰咖啡 熱紅茶

套餐附上的冰咖啡與熱紅茶,紅茶附上的小杯牛奶可自由添加。紅茶澀味不會過重,咖啡的口感則十分順口。儘管店內沒有禁菸,但每張桌面上皆貼有「僅限抽3根香菸」的字樣。就算不習慣煙味,也不用過於擔心空氣中飄散的氣味過重。

虎之門老式咖啡館「ヘッケルン」起士烤土司

餐後的起士烤土司,一口咬下厚實的起士和酥脆的外皮,很具飽足感。若不是很餓,兩個人一同平分剛剛好。希望疫情儘早結束,好想再去ヘッケルン一次,下回一定要提早到店,坐在吧檯和老闆聊聊過往的人生故事:)

 

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