【實訪】有村架純母親經營的「日本酒バル 酌」，兵庫伊丹完全預約制小酒館
這週走訪了位於兵庫縣南側的伊丹市內，有村架純母親經營的小酒館「日本酒バル 酌」用餐。日本酒バル 酌僅有在晚上營業，目前採全預約制。店內主要提供日本酒及日式料理，依照季節會不定期調整菜單。超過150種類、來自日本各地的日本酒，可說是這裡最主要的賣點，內文也會向大家分享這回的用餐心得。
近畿
二訪奈良下北山村・下北山運動公園｜紀伊山地800人小村落，1,000棵染井吉野春爛漫秘境
繼去年秋季走訪奈良縣最南端的下北山村，時隔半年再次來到這個僅有800人居住的秘境村落，專程欣賞春季限定、為數壯觀的櫻花絕景。下北山村是奈良縣內最早開花的賞櫻名所，當地的「下北山運動公園」被為數高達1,000株櫻花環繞，諾大的水池映照著浪漫的櫻花倒影，入夜點燈後亦能見截然不同的優美夜色。今年下北山村境內的滿開時程相較往年提前，這次幸運在櫻花最為盛開的時期造訪，不僅能見水面倒影，還可見櫻吹雪的景緻！長住日本仍被四季的更迭所感動，期待明年還有機會再訪:)
NHK晨間劇《飛舞吧！》拍攝地：大阪阿波座「喫茶 水鯨」＆專訪繼承金澤名喫茶「禁煙室」故事
由福原遙主演的NHK晨間劇《飛舞吧！》（日文：舞いあがれ！）自去年2022年10月開播，講述在平成時代下東大阪及長崎五島成長的小舞立志成為飛行員的故事。這回走訪了第12集中，小舞父親浩太與母親惠在14年前一同造訪的喫茶店，此取景地實際位於大阪阿波座站周邊的「喫茶 水鯨」。繼承金澤名喫茶「禁煙室」的內裝及理念，為的是延續日本的喫茶文化記憶，喫茶 水鯨的經營背景與理念令人動容，儘管劇中僅稍微登場幾幕，鮮豔的彩繪玻璃加上復古典雅的內裝，卻令我印象深刻，不管是否為劇迷都值得納入待訪清單之中。
2023京都淀水路清晨追櫻紀錄，春爛漫滿開河津櫻之旅
今年（2023年）的京都「淀水路」在3/10正式滿開，為避開人潮，特別選在平日搭著首班車前往。清晨的淀水路，宛如一幅靜謐的畫作般優雅，讓人不禁沉浸在它那恬靜的氛圍之中。淀水路是關西地帶數一數二的河津櫻名所，櫻花品種則是來自靜岡伊豆當地的河津櫻。自京阪電車「淀」車站下車後徒步8～10分鐘即可抵達賞櫻河畔，長達兩公里的沿岸種植了約200棵櫻花樹，首次走訪著實被這裡壯觀的景色深深感動。邊散步邊拍照建議抓60～90分鐘左右，其中最為推薦從橋上拍攝水面的視角，以及從繞道至對岸拍攝，可將京阪電車及一整面的櫻花同時收進鏡頭。
神戶北野異人館・風見雞之館｜乘載德國托馬斯家族歷史，唯一紅磚牆建造設計＆公雞尖塔在地著名地標
舊托馬斯館・神戶北野異人館「風見雞之館」不僅是當地的代表性建築，同時也是日本國指定重要文化財之一。過去風見雞之館曾作為德國商人托馬斯的宅邸，托馬斯一家三口包含了妻子及獨生女艾爾莎，直到受第一次世界大戰影響前皆居住在此。風見雞之館外觀採用德國傳統設計的紅磚墻設計，室內裝潢優雅氣派，融合了歐式及日式的風格，從傢俱至天花板處處能見講究設計，還原並重現了當時的生活氛圍，可說是北野異人館當地最值得參觀的洋館都不為過。入口處面板上撰寫的文字「Rheinland」，指的是托馬斯在德國的家鄉「萊茵蘭」。直到第一次世界大戰離開前，在神戶生活期間他仍未遺忘家鄉的記憶，幾乎從家中各窗戶都能瞥見這段文字。透過實地參觀了解到當時的故事背景後，這段字詞賦予了觀者們更深層的意義:)
菊乃井「無碍山房 Salon de Muge」京都高島屋店：2022年9月底新開幕，期間限定供應絕品草莓帕菲
終於走訪了老舖料亭名店「菊乃井」於京都高島屋3F重新開設的和式茶屋「無碍山房 Salon de Muge」，店門前寫有「無碍山房」字樣的畫作來自中川ㄧ政的作品，同時也是社長村田先生的收藏，蘊含著不受拘束創作料理的意涵。期間限定草莓帕菲被對切的草莓層層包覆，最上層還放有單顆草莓果醬，加上內藏牛奶冰淇淋為整體畫龍點睛，成功加深口感層次，喜歡草莓的旅人不容錯過。
喫茶ポエム（POEM）：1969年創業神戶元町老舖喫茶店，特製蛋包飯＆「初戀」式鐵板拿坡里義大利麵
神戶元町巷弄探險紀錄，這回走訪的是1969年創業的昭和老舖喫茶「ポエム」。ポエム在神戶市內擁有4間店鋪，每間店名不同卻離不開舊式昭和風格的經典，不論是裡外裝潢，就連供應的餐點也經過時代的歷練。ポエム有提供吧檯及桌位，店內各處不難發現寫有「ポ」字樣的小物，猶如尋寶般耐人尋味。其實在年末追完日劇《初戀》後一直持續找尋好吃的拿坡里麵，與過往走訪的店家相比，喫茶ポエム的整體風味可說是截至目前完整度最高，果然拿坡里麵要對味鐵板實在很必須呢。